Mabel's Bakery刚刚在Beaconsfield Avenue的女王西部开设了第二个地点。“这一领域需要与禁令的餐厅不同，”Owner Lorraine Hawley简单地说，bet188金宝因为她扫描了她的新店。“所以我们提供了不同的东西。”

更具体地说，MABEL正在提供各种各样的家庭烘焙食品，食品室，准备食品和工匠面包。和它一样roncesvalles前任，这里的重点是自然和有机物尽可能多。

洛林告诉我她打开了原来的位置roncesvalles.2008年在注意到该地区缺乏优质的食品和烘焙食品后。原来的mabel's - 为洛林的侄女命名 - 开放后立即起飞，四年后，洛林知道这是另一个人的时间。

这个新的女王西部Mabel的外表和感觉就像Roncesvalles一样，除了一个未涂覆的暴露的砖墙和几个站立的鸡尾酒桌子而不是座位。但传播是素食主义者 - 素食辣椒（9美元）和免费鸡汤（4.25美元）的冰箱，准备加热和牛肉烤宽面条（9.95美元/ $ 19.50）和乳房（$ 5.95 / $ 15.70），并且很多面包和零食来满足走家家的渴望。

Mabel习惯于专门提供Thuet面包，但洛林告诉我面包店诱惑了一个新的面包制造商，并将推出自己的光线ryes和boule。至于其他烘焙食品，洛林说，他们主要是她自己，通过乔治布朗的课程举起了一点珩磨和技术。

“我总是喜欢烘焙和使用食物，”她说，并补充说，她以前在电信中工作过。“在我有儿子之后，那是我真正开始这样做的时候。”

MABEL已获得卓越曲奇饼（1.99美元），蛋糕（2.79美元）的声誉以来，最值得注意的是，三重巧克力果仁巧克力（3.05美元），我忍不住投降到这次访问中的后者。布朗尼足够大，两个（实际上，我不能在一个坐着上完成它），在乳脂状的Ganache层和潮湿的果仁饼干上有一个坚硬的巧克力外套。这是令人难以置信的丰富，相当甜蜜，让我感觉像我刚吃完饭。

当然，较少的放纵选择，如无麸质烤宽面条和季节性素食汤，以及各种特色奶酪和查理。准备好的菜肴中使用的肉类是所有有机和/或天然饲养的（贝特塔农场，主要是），MABEL也在其冰箱中留下了一小部分有机牛奶和鸡蛋。

洛林希望扩大有机杂货选择，包括更多的基础（黄油，蔬菜等），但与此同时，她只需将它们用作饲料母亲的成分，以饲料为Queen West BreeS和糖果。

杰西米尔恩的照片