珂赛特咖啡
珂赛特咖啡可同时容纳15人,所有高接触区域都定期消毒。该商店在前面有一个手部健康检查机,也可以检测发烧温度。
珂赛特咖啡融合了传统的法国糕点和甜点,以及受韩国和日本影响的热饮口味。
店主克里斯蒂娜·赵(Christina Cho)花了很多时间旅行,在全球旅行期间,她总是会尝试不同国家的咖啡馆和面包店。
赵承熙对咖啡和糕点的热爱,促使她在韩国、日本和法国旅行时跟随厨师学习烘焙。
赵承熙受到所学知识的启发,将所有知识集中在一起,打开了珂赛特,开发了自己的食谱,并在咖啡馆现场烘焙了所有东西。
珂赛特在法语中是“舒适”的意思,这种氛围贯穿了整个咖啡馆,一束束鲜花从天花板的两端垂下,当你走进咖啡馆时,会有一种轻盈而通风的感觉。
一个令人愉悦的糕点展示等待您的到来,有羊角面包,饼干,乳蛋饼和日本芝士蛋糕的混合。
点完餐后,去后面的座位区,在那里你会发现有大量的餐厅和座位空间来完成一些工作或学习。
黄金碾碎拿铁(普通咖啡5.00美元,大杯6.25美元)将两份浓缩咖啡和蒸牛奶搅拌在一起,形成一种吐司颜色的泡沫。
这款饮料最棒的部分是上面的碎Dalgona,这是一种老式的韩国糖饼干,它吸收了咖啡,为饮料添加了适量的甜味。
一个简单的快速早餐选择是蓝莓苹果肉桂司康饼(3.75美元)。正如它的名字所暗示的那样,真正的水果是在糕点里面烘烤的,包括新鲜切片的苹果和一撮肉桂。最好在商店刚开门的时候吃刚出炉的。
杏仁羊角面包(5.05美元)有点拗口,但每一口都物有所值。杏仁黄油和朗姆酒混合在一起形成杏仁奶油,放在羊角面包的中心。烤杏仁片烤在上面,然后用厚厚的糖粉完成。
珂赛特的另一个甜点类选择是乳白色胡桃饼干(3.75美元)。红糖、黄油、面粉和鸡蛋是面团的基础。一份烤核桃和比利时牛奶巧克力加在一起,口感酥脆,让你无法抗拒。
走一分钟就到高公园不像市中心的咖啡馆,咖啡是一个在外面散步前停下来的好地方,你会很轻松地走进一个平静的氛围,早晨周围没有太多的人。
Fareen卡里姆