纳瓦社会提供彩色拿铁和一个提升的咖啡体验的圣克莱尔西的人。

作为咖啡品牌的第三部分，它开始了花费在室内设计和对所有咖啡细节的关注方面，它与之前的餐厅是一样的。

店主兼咖啡大师加布里埃尔·纳瓦罗(Gabriel Navarro)在这一行已经干了12年。在一家咖啡馆当咖啡师托尔意式咖啡吧当他第一次来到这座城市时，推动了他的咖啡事业。

纳瓦罗继续监督咖啡质量控制Soho的房子这使他得以周游世界，了解更多关于咖啡的知识。从那以后，他帮助创造了一些名字，比如对不起,咖啡和咖啡烘焙师通过他的咖啡咨询机构，拿破仑的帽子．

自制混合咖啡是由来自危地马拉的新鲜咖啡豆在多伦多当地烘焙而成Java烤肉炉．如纳瓦罗所示咖啡妈妈，这一特点出现在可供购买的包上。

和他的团队一样，纳瓦罗也在不断地引进其他当地烘焙商如哈奇(Hatch)、赛斯·泰勒(Seth Taylor)和出版用的豆子来自世界各地，包括埃塞俄比亚、尼加拉瓜和哥伦比亚。

浓缩咖啡从Slayer意式咖啡机中倒入，并考虑到每一个细节，包括从其中提取的水。纳瓦罗有一个为所有地点定制的过滤系统，可以平衡矿物质并产生最高质量的水。

重要的是，一杯咖啡的98%都是水。

还有一个自动泵，可以在磨碎的咖啡附着到咖啡机之前将其压下。另外，预先灌注功能在机器上轻轻浸泡之前，应用充分所需的酿造压力，为一个均匀的倒。

这两种方法都有助于稳定的萃取，而且每次都能喝上一杯不错的浓缩咖啡(3.75美元)。

他们还提供两种牛奶替代品，包括受咖啡师推崇的不含乳制品的Minor Figures燕麦牛奶和来自Sproud(cortado: 4.50美元)。

抹茶拿铁(5.5美元)是用当地仪式化级别的粉末制成的摘茶．鲜绿色的色泽和甜味，但青草味让它显得品质上乘。

和抹茶一样充满活力的还有蝴蝶豆拿铁(5.5美元)，也是来自Pluck，加入了自制的香草糖浆。

由纳瓦罗的前咖啡师布莱思制作的烘焙食品精选。香蕉面包口感湿润，上面点缀着香草蛋白奶油和可可粒(4.95美元)。

你很难在抹茶白巧克力片和棕黄油核桃巧克力片饼干(3.45美元)之间做出选择，它们是由70%的黑牛奶巧克力和淡牛奶巧克力制成的。

黄油、杏仁、覆盆子和能多益羊角面包也可以在这里买到痛风这家新店的早午餐供应很快就会与这家新店格格不入。