大卫·麦基翁医生，多伦多的顶级医生敦促多伦多餐馆减少使用反式脂肪在他们的食物。

作为向市卫生局提交的一份计划报告的一部分，麦基翁要求制定新规则，将致命反式脂肪的使用限制在任何菜肴的2%以下。新规定将于2008年实施。

与此同时，心脏与中风基金会也要求联邦政府跟进一个联邦特别工作组去年提出的建议，该工作组调查了这一情况。

虽然这一声明停止提倡一个纽约式全面禁止反式脂肪他表示，联邦政府必须参与进来，以启动所需的改革。希望卫生部长托尼·克莱门特(Tony Clement)和市政府官员能够会面，看看联邦政府对这一变化的看法。

的加拿大餐饮服务协会也承诺支持该计划。

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