在多伦多，我经常与一些务实的人进行刺激的交谈，搭配一杯大胆的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。漫步后走进了葡萄园庄园葡萄酒专卖188滚球网站平台店周四晚在皇后区码头(Queens Quay)举行的“仲夏葡萄酒社交会(A Mid Summer's Wine Social)”iYellow葡萄酒俱乐部，我的愿望得到了满足。

我用标绘的地图，参观了六种“全明星”尼亚加拉(Niagara)葡萄酒的品酒站，这些葡萄酒都是俱乐部老板安吉拉·艾洛(Angela Aiello)和帕克斯顿·阿列维尔(Paxton Allewell)极力推荐的。在我到达的几分钟内，我就与其他志趣相投的年轻城市专业人士展开了热烈的讨论，他们对品酒有着共同的热情。

最高荣誉属于希勒布兰德Trius White 2007 VQA美味的奶油芝士和鱼子酱撒在脆脆的米饼上;一个由上方的味道．

认为葡萄酒爱好者,Aiello和Allewell正通过提供一个独特的、可免费加入的葡萄酒俱乐部来填补多伦多的一个小众市场。这两家公司每个月都会举办葡萄酒活动，费用在30美元左右，而且专门举办从多伦多市中心到尼亚加拉(Niagara)地区著名葡萄酒庄的旅游。

iYellow成功的秘诀在于Aiello和Allewell对葡萄酒的了解和热爱。两位创始人都拥有在尼亚加拉葡萄酒庄工作的第一手经验。他们一起带来了一种清新，年轻和容易接近的方法，葡萄酒品尝是不受拘束的，没有任何自命不凡的含蓄。

iYellow的Pax和Ange，在2008安大略葡萄酒大奖上

下一届iYellow Green Wine Tour将于8月23日星期六举行Southbrook葡萄园，平坦的岩石酒窖,Malivoire酒厂从多伦多市中心出发，主题是有机的。更多信息可以在他们的网站或者通过他们Facebook页面．