加拿大顶级厨师在前的前天下午举行了媒体发布，其中六名多伦多参赛者和一个汉密尔顿参赛者聚集在一起，以完成一个嘲笑的“Quickfire挑战”，希望获得更多的炒作，以便在全齿轮中获得其嗡嗡声截至4月11日发布。

主持人和法官Thea Andrews和Mark Mcewan曾在介绍挑战，这恰当地纳入了那些出席的人：使用三个主要成分在一小时内为25人进行足够的马蹄。

厨师每次给予魁北克的Fois Gras，金枪鱼捕获了东海岸，以及来自西海岸的熊本牡蛎。此外，还有一个“新鲜市场表”，他们可以从一生中抓住额外的成分，有时会导致一点炒作 - 例如当所有香菜都消失时。

“一小时挑战很艰难，”MCEWAN说：“当你抓住所有的成分时，进入位置，并弄清楚你想要的东西你可能已经烧了15分钟的时间。”

当你在中间伤害自己时，它们甚至更加艰难。罗斯罗西，执行厨师默许多，他的手指开了大约20分钟的时间，在时钟 - 成本为他准备第二盘时的时间。

“它搞砸了我，但这就是它的方式，”罗西告诉我，耸了耸肩，“如果你在某事中砍掉自己，你就可以滚动它。我很高兴我完成了。”我看着罗西的剪辑 - 从旁观者的角度来看，这似乎很糟糕 - 不得不被殴打，而是在比赛中两次，所有人都在成本上的珍贵烹饪时间约10分钟。

我整个小时都注意到的一件事是厨师之间的友好队友，以及他们彼此有所帮助。也许是因为真正的竞争已经发生了 - 为这个节目的拍摄已经包裹了 - 但我看着厨师给彼此的成分相互作用，当有人的锅煮沸或食物燃烧时，叫出来，并分享盆和平底锅。

作为观看很多现实电视的人，我惊讶于切割喉咙并没有稍微变得更好。他们可能至少为那些聚集在一起的活动的额外戏剧。

但是，作为一个非常挑剔的食物的人，我必须承认，即使我对食物的质量印象深刻。虽然最后没有实际的评判，但我认为我不可能挑选一个明确的赢家。

在展会期间，法官肯定会在他们的工作中删除它们 - 如果这是来自七位厨师的食物的质量，那么看看竞争对手的完整池可以提出什么。让我们只希望真正的竞争证明是一点剪裁喉咙。