作为社区基石的多伦多咖啡馆要永久关闭了
一家支持多伦多社区的咖啡馆为饥饿的人提供食物给孩子们工作的机会很快就会永远消失。
幸运的一分钱位于离三一贝尔伍兹仅一步之遥的地方,多年来一直是周围充满活力的社区的组成部分,现在宣布关闭。
这家店经营咖啡、烘焙食品和食品储藏室的主食,已经有8年的历史了。
“这个曾经被遗弃的角落变成了我们社区的一个特殊而安全的地方,”店主黛比·里克斯在社交媒体上发布的闭幕声明中写道。
里克斯说,在过去的8年里,她雇佣了93人,给很多人第一份工作,看着他们长大,包括她自己的两个孩子。她还帮助了许多需要帮助的人。
Rix写道:“我们和帕克代尔的道林之家、肖怜悯之家以及营地支持网络一起,确保了我们所有剩下的面包和糕点没有被浪费。”
“我们一直在帮助一些有需要的人,经常为他们提供一天中唯一的一餐。我将怀念我们的客户帮助支持他们的慷慨,并将继续关注那些需要支持的人。”
即使在几个月的封锁之后,幸运Penny仍然能够继续营业。最初,他们关闭了厨房,出售酵母和面粉等主食。
“我们坚持了下来,但是,过去的这个夏天,通常是我一年中最忙的时候,销量并没有像我预期的那样反弹。现在是时候让别人进来了。”Rix告诉blogTO。
“我是这栋楼的业主,就住在附近,所以我想确保找到合适的租户来接管那个地方,我认为他很适合我们的社区。我想我找到他了。”
Leighton Walters将开设他的第二家咖啡店发现咖啡在一月底的时候。
在此之前,幸运便士餐厅将在12月23日关闭厨房,然后在假期关闭。然后在12月27日至31日期间,他们将进行食品杂货、设备和用品的收尾销售。
“我正在和莉顿一起尽快完成交接。他将保留许多Lucky Penny的员工,我们希望尽可能缩短关门时间。”Rix说。
“我没有任何明确的计划,我会看看会发生什么。”
幸运的一分钱
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