1986年，这对夫妇开始在多伦多的食品行业工作，经过35年的发展，他们成为了一家成功的餐饮公司和食品商店，主要通过口碑获得忠实的常客。

罗伯的美食现在有家藏在纽约东部小精品食品店,但创始人罗布·古德马和他的搭档在生活和商业科琳开始运营一个总理餐饮公司叫Affare菜和活动设计,满足以婚礼以及企业和社会活动。

作为当地活动和节日的常客，12年前，这对情侣开始出现在当地的农贸市场。

“正是在这个时候，许多人说，‘当市场结束时，我们能在其他地方买到你们的产品吗?’”Hudyma告诉blogTO。

所以，大约三年前，这对夫妇在现在的位置开了自己的小商店，取名为罗伯美食，多年来他们的Affare餐饮公司也在这里经营。

Hudyma说:“最初的想法是模仿欧洲风格的餐厅，你可以进来拿点甜的或咸的东西，然后离开。”

“我的大女儿住在欧洲，我们去那里的时候，这类商店到处都是。我非常喜欢这个概念。”

顾客们来店里买烤饼、奶油馅饼、肉馅饼和汤，还有Rob's闻名的季节性菜单。

他们通常会为感恩节、圣诞节、复活节和圣帕特里克节等节日准备菜单，而且总是有现成的烘焙选择，Hudyma称这些选择“既经典又有趣”。

Hudyma说道:“我并不经常做广告，因为我认为口碑营销是最好的方式。

这对夫妇的餐饮背景和令人惊叹的当地食材让他们的产品能够以这样一种方式为自己说话，人们不断回来购买更多，他们也总能想出新点子。

Hudyma说:“以我的餐饮背景来说，缩减到小批量生产至少是不同的。

“这也给了我更多的时间来创造有趣的新饮食趋势，并融合多伦多提供的一些最好的食材。”

在回家的路上，Hudyma说，他觉得自己穿越了15个不同的国家，可以融入到他的产品中。

他们用传统的蜜饯肉做肉馅馅饼，还有当地的斯特灵黄油用来做糕点。

“随着圣诞节的到来，是脆饼的季节，”Hudyma说。“很简单，我认为我们是最好的。黄油的质量是主要原因，我用斯特林84做饼干和脆饼。”

罗伯的烤饼里有南瓜，柠檬杏仁凝乳和酸樱桃，他们想要加入塞饼干趋势．

明年初，他们还将推出瓶装酱料系列，包括辣酱、调味品和腌料。

他们只是为了假期而延长工作时间，所以如果你正在寻找一种支持当地的方式，在压力大的时候减轻你的负担，尝试一些新的东西，看看罗布的活动吧。