因社会影响而闻名的多伦多餐厅因封锁而永久关闭
多伦多一家现已永久关闭的餐厅表示,面对进一步的封锁和餐饮取消,他们无法继续营业。
该声明称:“随着新的激增和其他变体即将出现,随着政府再次封锁和取消餐饮,Paintbox资金短缺,无法维持下去。”
这家小酒馆风格的餐厅以其对社会和环境的影响而闻名,由大厨、乔治·布朗(George Brown)的讲师克里斯·克鲁格曼(Chris Klugman)经营。
Paintbox在12月17日的假期里关门了,虽然他们预计会在1月5日重新开张,但和许多人一样,他们没想到假期结束的时候会出现室内餐饮封锁。与此同时,他们所有的非现场餐饮预订也被取消。
“感觉就像又回到了2020年3月,”克鲁格曼告诉blogTO。
在封锁期间,Paintbox于2020年4月成为了一家名为Nibbly的在线杂货店,直到更大的竞争对手开始提供当日送达服务,他们失去了优势。
然后,他们与慈善机构合作,每周为遭遇粮食不安全的人提供2500份食物,在封锁期间总共准备了超过3.5万份食物。
Paintbox也成为了食品创业公司的孵化器批饼干,上升你的食物和做好事甜甜圈.
“餐饮一直是我们的生计,2021年秋季开始回归。Omicron改变了这一点。”
“我还没有收到房东关于这个空间未来的回复。就我自己而言,我打算在新的一年里做一些令人满意和有影响的事情,不知道是什么。”
加入谈话负载评论