酒吧Noce
酒吧Noce是一个鸡尾酒休息室在意大利餐厅的后面Noce提供选择内格罗尼和负担得起的深夜小吃。
Noce本身已经开业超过24年了,而Bar Noce的创建是为了让客人更随意、更频繁地访问轻松的访问和欢乐时光特卖,而不是全面的晚餐。
整个餐厅在2017年进行了大范围的翻修,并发明了光滑的后空间,现在主要由一件古怪的艺术品主导,显然是由一位前楼上租户完成的。
一顿克鲁多的价格是14美元,一小堆生金枪鱼丁、酥脆的玉米粥、亚洲梨、罗勒和n’duja配上辛辣的意大利chermoula,但脆、软、甜、辣、香的对比让人非常愉快。
Paccheri fritti(8美元)是一种油炸意大利面卷,里面填满了柔软的淀粉土豆和帕尔马干酪,配上一盘意大利蒜泥蛋黄酱(carbonara蒜泥蛋黄酱),这道菜并没有让我想起太多培根蛋黄酱,但它的奶油味很浓,与脆皮的面包卷搭配在一起。
Tigela con mortadella(8美元)是一种用厚实、松脆的开心果煎锅面包和厚层摩泰台拉香肚做成的三明治。
让人摸不清的是,它上面覆盖了更多压碎的开心果,当三明治被拿起来的时候,开心果就会掉下来,但可以带来一种美妙的嘎吱嘎吱的感觉,也许在三明治里面会更好,因为它可以沾上一些蛋黄酱。
一盘意大利辣白菜(fagioli bianchi, 9美元)来自菜单上的“纯素”部分,本质上是一种意大利肉馅鹰嘴豆泥,上面撒有迷迭香、酥脆的土豆片和番茄粉,还放在用来蘸酱的类似饼干的“撒丁面包”上。
“al vapore披萨”(10美元)可以翻译成蒸披萨,一个小馅饼,上面撒上番茄酱、拿铁和罗勒,面团类似于中国的小面包。
火奴鲁鲁(15美元)混合了水晶头伏特加、苦杏酒、柠檬汁、橙苦精和一种非常明亮美味的Briottet芒果利口酒。
意大利内格罗尼酒(Spirit of Italy Negroni)是四种售价15美元的内格罗尼酒(Negroni)中最具意大利特色的一种,它使用了所有意大利原料,打造了一款经典酒的顶级版本:马尔菲金酒(Malfi gin)、金巴利(Campari)、斯特雷加(Strega)、卢卡诺(Lucano)和Cocchi Torino苦艾酒(vermouth)。
“吸烟笑话”(Smoking Joke, 15美元)从第一天起就出现在鸡尾酒菜单上,这是一种由伍德福德储备波旁威士忌(Woodford Reserve bourbon)、Beefeater杜松子酒(gin)、阿马罗(amaro)、杜邦内(Dubonnet)和梅莱蒂山胡桃木熏制而成的混合酒,装在骷髅形状的水晶头(Crystal Head)酒瓶里。
酒吧Noce有自己单独的侧街入口和一个侧天井。检查黑板上经常变化的特价餐。你可以在这里从Noce的餐厅菜单上点餐,但是Bar Noce的小吃菜单是这个空间独有的。
赫克托耳Vasquez