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Hy的牛排餐厅

COVID-19更新

Hy's牛排馆目前仍在营业,但其供应和服务可能会因疫情而受到影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

Hy's Steakhouse起源于卡尔加里,可以追溯到1955年,在多伦多已经运营了近半个世纪。

创始人Hy Aisenstat的家族仍然经营着这家连锁店,现在在温哥华、惠斯勒和温尼伯也有分店。

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这是他们在多伦多的第三家豪宅,不过离里士满的旧址只有一步之遥,然后另一个地点曾经在阿德莱德

多伦多衔接牛排餐厅

以前的银行生活借给多层空间的高天花板,完美地展示艺术和成堆的书籍高耸的书架,以及高质量的精神在史诗般的后酒吧。

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不要错过在这里吃起司吐司的机会(10.95美元)。奶酪味,气泡味,酥脆,里面有一点油腻,我甚至会直接点这个作为酒吧小吃。

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大虾鸡尾酒的价格是25.95美元,尽管多汁的虾绝对是巨大的,并搭配着大量甜甜的、丝滑的鸡尾酒酱汁。

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“黑蓝金枪鱼”(Black & Blue Ahi Tuna)(22.95美元)涂上了Hy's品牌的烟熏卡郡(Cajun)调味料,为原本色泽鲜亮的外皮稍显烤焦的生鱼增加了一种刺激感,配以酱油、芥末和筷子。

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一份22盎司、售价84.95美元的牛里脊肉由专产自艾伯塔省High River的上等牛肉制成,存放至少28天,和这里所有的牛排一样,可以在辐射加热的烤炉上按需烧烤。盐是唯一的调味品。

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建议你点一份像这样带骨的半熟肉,这样所有的脂肪就能真正地渗透到更硬的肉里,这样内部就会更嫩多汁,外部烤得更香。

所有的牛排都与您的选择烤土豆,手切薯条或密集,大蒜土豆泥管道到盘子的经典形式。

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枫木山核桃胡萝卜(13.95美元)口感爽口,而不是柔软的黄油味,带有一点绿色和根茎的质朴味道。外面醒目的焦糖与山核桃和枫树的嘎吱嘎吱和甜味相矛盾。

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酥脆的球芽甘蓝(14.95美元)和预期的一样让人上瘾,尤其是因为里面有一种由酸奶油、蛋黄酱、柠檬和帕尔玛奶酪混合而成的帕尔玛奶酪。

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洋葱圈不是A&W的产品,13.95美元,但它们肯定是我吃过的最结实、最脆、最金黄的。

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一款售价19美元的鸡尾酒是用伏特加和苦艾酒调制而成,而苦艾酒被马沙拉、杏子利口酒、姜汁啤酒、橘子和柠檬汁冲淡了。

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楼上的餐厅实际上有自己的香槟和威士忌酒吧。

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为了创造优雅的私人用餐空间,地下室中雕刻出了银行金库。

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照片

赫克托耳Vasquez


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