Levant Pizza多伦多

莱特

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Levant开放,可供外卖和交付。一次最多可以允许六个人。柜台上有地板标记和手动消毒剂。面具是强制性的。

Levant是一家中东餐厅,在您常常的沙瓜斯店外,在甜点时,在您的平常的Shawarma商店和独特的kunafa味道的独特风味。

Bloor West Spot仍在进行装修中只有几张桌子。覆盖墙壁和地板的彩色瓦片激发了中东的感受,与多伦多艺术家的壁画对比Vanessa Spizzirri。虽然波斯语和意大利品种的当地对待被柜台出售。

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业主Nader Quwasmi和Tamer Agha都来自Levant。Quwasmi有一个巴勒斯坦背景,诞生于加拿大,而Agha最初来自黎巴嫩,并通过迪拜和卡尔加里来到多伦多。
Levant Pizza多伦多Quwasmi放弃了房地产的工作,在这里与他的朋友开放,终于188滚球网站平台追求了烹饪的长期热爱。虽然他在厨房里度过了很多时间,但他确实在他的家庭中东餐厅,高地,克斯威克大道,只是多伦多北部的一小时。

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莱特在一个充满了一个充满的城市的桌子上带来了新的东西Shawarma斑点随着Sicilian风格的面团和中东浇口的平方混合和搭配比萨饼。虽然如果这是你渴望的话,那么有一个缓慢烤的羊羔沙瓦玛披萨。

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类似于Focaccia的蓬松面团是用00面粉和老化的4天制成,使其通风和光线。混合和匹配的选项可以选择一个小(9x9:$ 20)和三个何时到达大型时(14x14:$ 38)。或者您可以刚刚弹出一块切片。

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脆皮和奶油(切片:7美元,小:$ 19,大:$ 35)获得自制的红酱,kofta肉丸,马苏里罗,脆皮炒洋葱,辣椒和七香料奶油的啤酒花。

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Musakhan(Slice:7美元,小:$ 19,大:35美元)在经典的巴勒斯坦舒适食品上用Sumac Caramelized洋葱,七种香料鸡仔,藏红花和柠檬乳清干酪击中花卉的一点扭曲。

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他们还在菜单上有标准的PEP和奶酪(切片:6美元,小:18美元,大:32美元),这是一个关于唯一一个我与其中一个自制浸泡酱配对。

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除了馅饼外,还有一些像甜和烟熏麦蜜黄油花椰菜(8美元)的起动器,侧面有七香料奶油蘸。

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三种不同类型的素食鹰嘴机在内部制作,并配上新鲜的烤Zaatar和大蒜每次都洒了Focaccia。我们去Hummus Rossa(8美元)上面配备Muhammara(一个热红辣椒蘸)和核桃,它不会让人失望。

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Tabouleh Caesar Salad($ 7)有帕梅森,柠檬石榴种子和Zaatar皮塔饼面包口。

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对于那些患有甜点的人,Tiramisu kunafa(8美元)是一种史诗般的融合,但它可能稍微俗气,奶油稍微。它准备使用Akawie Cheese,Mozzarella,Mascarpone,浓咖啡糖浆和可可粉。

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或者没有真正的kunafa kunafa(8美元),核桃,糖,肉桂和蜂蜜糖浆,尽管从传统的食谱中闲逛。

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照片由

Hector vasquez.


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