梅尔卡多黑人
Mercado Negro是一家全天营业的咖啡馆和葡萄牙小吃店。
在双语菜单上,你会发现葡萄牙经典的重新诠释和分享板。
以前回家波尔图烤肉店的房子这个长而明亮的50个座位的空间被从Kijiji和Valu Village获得的质朴而又巴洛克的风格进行了改造,并进行了翻新。其装饰意在模仿里斯本的一座复古住宅。
这里的餐点首先是免费赠送的葡萄牙面包和玉米面包,并配上肉酱,今天是带有大蒜味、令人上瘾的橄榄橄榄酱。
一小盘腌猪耳朵(8美元)是第一个典型的葡萄牙曲线球,通常是水煮或烤后再腌制,但仍然非常有嚼劲。因此,即使只完成几部分也很难,但这绝对是一种原创体验。
我们吃的是一种实验发明,用烤箱烤沙丁鱼罐头,然后在甜番茄酱中加入辣椒、微绿色蔬菜和一些薄片的吐司,这是典型的沙丁鱼crostini。
alheira nest(14美元)是一种烟熏式的西班牙辣香肠,它是用葡萄牙常见的猪肉以外的其他肉类做成的,而不是用传统的rapini、薯条和鸡蛋来搭配。
脆法林海拉(14美元)是葡萄牙香肠的另一种做法,它的装盘方式也差不多,这次的配料是面包和猪油。炒鸡蛋和烤杏仁提供舒适和脆的元素。
鳕鱼胸衣(14美元)重新诠释了一种传统的葡萄牙菜,它是用盐鳕鱼、鸡蛋和火柴条油炸土豆做成的,蛋糕上点缀着腌制的蛋黄,能增添丰富的口感,而橄榄绿“灰”则能带来一种泥土的味道。
烤鱿鱼和章鱼板售价28美元,蛤蜊、虎虾和小虾的海鲜板售价58美元,尽管这些“禁忌”总是在变化。此外,还有牛排、五花肉、冷盘和奶酪可供选择。
多汁的章鱼、鱿鱼和虾都是用橄榄油、大蒜和香草烤的,章鱼配上鲜亮的烤红椒洋葱沙司。
令人惊叹的甜点包括米布丁、饼干蛋糕、百香果慕斯和山核桃挞。
这些葡萄酒大多来自葡萄牙阿连特约(Alentejo)和杜罗(Douro)地区,它们被创造性地陈列在一个玻璃台面上,起价还算合理的25美元,但某些酒的起价高达近200美元。
桑格利亚汽酒是一种既美味又实惠的选择,一杯12美元,一罐32美元,是一种用白兰地和任何时令水果制成的白色品种。
Mercado Negro音乐厅在夏季增设了一个可容纳100人的露台,使其载客量增加了两倍。
赫克托耳Vasquez