Posta Italbar
Posta Italbar提供新鲜的披萨和意大利面搭配高端葡萄酒和鸡尾酒,也提供了包括浓缩咖啡和冰淇淋从一个快速柜台抓和走的选择。
Rocco Jr.和Marco Mastrangelo咖啡馆Diplomatico和摩西和安托瓦内特·萨巴蒂诺一起管理这个地方。行政总厨爱德华弗拉尼强调从scratch使用本地采购的食材在家里的一切。
这家炫目的餐厅汇集了几个站,在那里生产的披萨和意大利面,以及一个酒吧区,周围是幸福的码头景观。严格来说,你甚至可以乘船去餐厅。
还有一个salumi站,特色是当地的种子香肠肉和Monforte乳制品奶酪。
Burrata是一款非常棒的开胃菜,售价19美元,配以糖醋圣女果、烤茄子和蛋白石罗勒,为这道奶油味的酸菜增添了一种美味的味道。
一份Insalata Misticanza的价格更合理,是两种菊苣和欧芹,配上松脆的萝卜片、胡萝卜和10年香醋。
斯卡皮诺意大利面是一种简单而梦幻的特色意大利面,里面填满了意大利乳清干酪、意大利罗勒油。
帕尔马利亚诺干酪轮是符合市场价格的,端上来的时候,旁边放着一个巨大的帕尔马利亚诺干酪轮,三年前的帕尔马利亚诺干酪轮和76%的波兰伏特加一起燃烧。
用融化的奶酪碗盛着的意大利面种类繁多,但今天的意大利面是简单而可口的意大利干酪通心粉,上面撒上一点甜杏仁碎和油炸鼠尾草。
La Perla披萨(44美元)是供两人享用的,巨大的三明治状外壳仿照翻盖式披萨,上面放着法式咖啡(fior di latte)、圣女果、茄子、芝麻菜、罗勒、辣辣椒,中间还有一堆芝麻菜。
另一个大而肥的、流的burrata球提供了“珍珠”。
这款口感轻盈的柠檬冻糕由柠檬托罗尼、意大利薄饼、杏仁和香草奶油混合而成。
选择甜点板可以尝试几乎所有其他的甜点,包括意大利经典的提拉米苏和意式奶冻。
一份国际葡萄酒名单中心的有机和生物动力,孪生与当地重点菜单。
执行调酒师Orion Berge和Devan Van Eyck甚至是农场到酒吧概念的先驱。
这款名为“情书”(Love Letter, 14美元)的酒是这里的招牌酒,它混合了Beefeater杜松子酒、Bodegas Maron Oloroso雪利酒、柠檬汁,以及一款自制的草莓茉莉糖浆,两种口味都能喝得很香。
Posta还提供早午餐,并定期推出受意大利特定地区启发的地区菜单,夏季还开设了一个可容纳200人的露台。
赫克托耳Vasquez