Soi Snacks是泰国披萨和其他泰国街头小吃的聚集地，坐落在闹鬼的空房子后面国王广场购物中心在马卡姆。

发挥你的想象力，你会感觉就像碰巧在曼谷一条安静的小吃摊上，这就是Soi在泰语中的意思——一条从主街延伸出来的街道。

当然，在现实中，那条小巷只是中国一个新建成的大型商业中心的一个长长的大厅，由于疫情，这里没有零售商和其他餐馆，但这里的食物仍然是正宗的。bet188金宝

雪莉爸爸之前是落后的Soi泰国，Shanee和迪在这里开业之前，她将把bet188金宝她出生地的风味带到这座城市，并从她过去的餐厅尝试中获得灵感，推出了全新的菜单。

爸爸的工作最喜欢的部分是看到人们拿起泰国披萨后对它的第一反应，我可以假设，这些反应不会比最初闻到披萨时满意的微笑更少。

这绝对不是你想要的那种无趣的“pep”和奶酪，事实上，因为上面有美味的泰式配料，任何一口都不会是无趣的。

她在Shanee餐厅供应的煎芝士配tom yum酱汁小吃广受欢迎，这启发了Papa在Soi Snacks餐厅做披萨(22美元到28美元)。

每一个12英寸的方形派都是爸爸和他的厨师团队做的，他们从2015年她开第一家餐厅开始就一直和她在一起，用的是缓慢发酵的面团，可以选择两种风格。

八种口味的披萨中有一种是泰式辣香肠，用各种香料和香草腌制，包括柠檬草和生姜。

另一半是自制的绿咖喱，而不是番茄酱，还有新鲜的鱿鱼和虾。

这种披萨可以很容易地供两到三个人食用。为了让披萨底部酥脆，它被直接放在烤箱上烘烤最后几分钟。

我们还尝试了另一种用辛辣的泰国罗勒猪肉和Khao Soi做的派，它和流行的泰国汤一样美味。蛋黄有助于分解猪肉的热量猪肉的热量比西班牙辣香肠的热量要高一些。

菜单上的其他部分主要是可分享的零食，比如花生酱鱼饼(10美元)。你可以品尝到它们不是冷冻的，而是自制的手工卷饼。

在韩国流行音乐女子组合Blackpink的泰国说唱歌手Lalisa Manobal说她想念这道菜之后，蘸着辣罗角酱的炸鱼丸(8美元)在泰国人气飙升。

泰式炸鸡肉菜饭(14美元)口感酥脆，配以香菜蘸酱，味道更加浓郁。

爸爸告诉我，百胜海鲜妈妈面(16美元)是她在曼谷第一个被授予米其林星级的街头小吃摊上发现的百胜，Jay Oh (Bib Gourmand)．汤又香又酸。

泰北猪骨咖喱粉(14美元)是清迈风格的，用直接从泰国进口的木棉(可食用的棉树花)等原料制作而成。

小批泰国奶茶(6美元)正好可以平衡香料的含量，可以甜，也可以不甜，随你喜欢。

Papa目前还提供在传统的日本牛奶面包中加入巧克力和泰国奶茶条纹的新鲜奶昔。一定要提前预定面包，因为它们卖得很快。