Keg是一个全国性的机构，在全国各地经营着大约100家牛排店，甚至在美国也有一些。它从1971年就已经存在了，你很可能已经熟悉了他们的配方:肉和土豆、巨大的凯撒鸡尾酒和9盎司的倒酒。

这家位于国王街(King St.)的新餐厅有260个座位，占地近10,000平方英尺。现代室内分为酒吧和休息室，餐厅和更私密的区域，如威士忌品酒室，以及半私人图书馆。

巨大的壁炉和地板到天花板的酒柜是主要的焦点，而整个家具是俱乐部椅子，餐桌和隔间的混合。

在酒吧里，你会发现电视正播放着主场比赛(打开时)，不过你可能会想跳过桶装啤酒(都是大公司的品牌)，而选择招牌啤酒凯撒啤酒(7- 10美元)。

这就是为什么啤酒桶仍然流行和繁荣的原因;这真的是Everyman牛排馆。菜单力求一致性和广泛的吸引力(无论你在加拿大哪里，它几乎都是一样的)，而不是追逐最新的趋势。新增的可共享栏菜单可能是唯一的例外。

像金枪鱼玉米饼(13美元)这样的菜肴是提供更随意的共享盘子的共同努力的一部分。一次提供三份，辣椒皮金枪鱼烤，然后切成薄片，展示它的胭脂中心，然后放在卷心菜沙拉和烤玉米在温暖的玉米饼上。

菜单上的所有东西都相当主流，但大概这就是重点。我是来吃牛排的，我惊喜地发现菜单上没有一块肉的价格超过40美元。

他们不会把生肉拿出来检查大理石花纹，这些牛肉也不是从稀有的日本牛进口的。最贵的牛排是20盎司的肋排，售价38美元，12盎司的纽约Striploin牛排售价33美元，我吃过的超厚的“我们只能煮到半熟”的12盎司棒球顶级西冷牛排售价29美元。每一款都配有可供选择的配菜。

开心果三文鱼(30美元)也很划算。鱼做得很好，配上堆积如山的土豆泥和培根烤抱子甘蓝。

在King St.新店，最吸引人的地方或许是临街的露台，配有超大雨伞和一座壁炉。再来一份味道一致，调味恰到好处的牛排。

照片杰西Milns