Cinnaholic是一家烘焙连锁店，专门提供素食美食肉桂面包，你可以用糖霜和浇头定制这种完全不含鸡蛋和奶制品的面包。

这是健康人士对含糖黏黏的肉桂卷的回应，肉桂狂在美国已经广受欢迎，有21家分店，而且还在增加。

这是弗洛里安·米歇尔·拉德克(Florian and Shannon Michelle Radke)和香农·米歇尔·拉德克(Shannon and Michelle Radke)夫妇的创意鲨鱼Tank-approved在商业模式方面，这是一个令人印象深刻的赞誉，也可能解释了该连锁店爆炸式快速扩张的原因。

那些寻找肉桂粉替代品的人不会失望的。和它所有的分店一样，Cinnaholic的菜单上有一种售价5.5美元的经典老斯库尔卷(一种基本的素食肉桂面包)。

订单的第一步是用糖霜的味道装饰你的面包卷，每个50美分。有17种口味可供选择，如香蕉奶油、蛋糕糊、杏仁或花生酱，还有其他季节性口味可供选择。

接下来，你要用75美分一个的配料来装饰你的面包卷。有24种选择，包括他们著名的饼干面团、“奥利奥”饼干或草莓。还有很多坚果可供选择，比如核桃和山核桃。一个标准的面包加一层糖霜和两种配料的价格应该接近9美元。所有的小圆面包都是加热的，尽管完全不含鸡蛋和奶制品，但味道和非素食的小圆面包非常接近。

如果你无法在所有有趣的口味之间做出选择，收银员旁边的玻璃盒子里还有一组面包，它们是预先为标准享受设计的。

“饼干怪兽”是一种很受欢迎的甜点:香草糖霜上面撒着饼干面团、巧克力片和巧克力细丝，这是一种笨重的甜点。

草莓和奶油是最受欢迎的，味道接近普通的肉桂卷，远没有罪恶感。糖霜是搭配着几根稻草和草莓毛毛雨，放在柔软而又松软的甜面包上。

除了主菜单，还有四种配餐选择，比如2.5美元的软糖布朗尼和5美元的婴儿面包。每一种都有可供选择的糖霜和配料。

这些超级可爱的咬一口非常令人满意，让你一次品尝几种不同的口味。你也可以花10美元买6个，或者花20美元买一打。
Cinnaholic的曲奇饼也很受欢迎:你可以把它装在一个8盎司的容器里，5美元带回家。

如果你是整勺买的(3美元)，你可以选择支付额外的费用，用你选择的毛毛雨和配料装饰它。

虽然它肯定不会像从冰箱里偷吃皮尔斯伯里饼干面团那样让人感到满足(这种饼干是不应该被吃的)，但这种东西实际上是应该被吃的。它没有那么甜，但应该可以用来招待冷饼干面团的爱好者。巧克力片或肉桂卷饼干每个2美元，如果你想举办派对，他们还提供巨大的肉桂卷蛋糕，你可以用一种糖霜口味和多达五种配料来增加口感——只要提前24小时打电话就可以了。