牛人性爱俱乐部是多伦多最著名的俱乐部之一。它已经运营了20多年，是多伦多摇滚、复古、朋克、金属和独立音乐的发源地。

一个星期六的晚上，我去了牛人性爱俱乐部。BSC的外部装饰着自行车部件、机械和金属的视觉噪音，而不是一个传统的带有该机构名称的酒吧标志，任何多伦多居民都能一眼认出它们。

俱乐部内部的装修风格与《囤积狂与疯狂麦克斯》(hoarders -meets mad - max)如出一辙。天花板上挂着一串串的彩灯和零零碎碎的旧货店的宝贝，让人想起世界末日的圣诞大游行，墙上贴满了贴纸和艺术品。空间狭长，一端是舞台，另一端是一个独立、安静的房间。

酒吧占据了整个空间的长度，使得它在一周中几乎每晚都有现场音乐表演的时候很容易到达。整个场馆充满了有趣、富有感染力的兴奋感，与娱乐区俱乐部里那些具有感染力的东西截然不同。

在支付了5美元的费用后(根据当晚音乐嘉宾的不同，费用从5-10美元不等)，我和同伴们决定选择jagerbombs(7.25美元)。虽然j-bomb通常是信托基金兄弟会成员的同义词，但我们例外，因为牛性俱乐部(Bovine Sex Club)的野格梅斯特(jagermeister)随时供应(在罗马……用令人困惑的兴奋剂和镇静剂的混合物毒害你的身体)。

虽然我那无产阶级的舌头分辨不出瓶装酒和即兴酒有多大区别，但在牛性俱乐部喝野格梅斯特酒是一种特定地点的酒有去体验，这样你就可以告诉你的孙子你做过，就像在圣彼得大教堂或者给自己买个纸杯蛋糕木兰面包店在纽约。

随着派对的开始，我们决定去看看BSC的新屋顶露台。牛性俱乐部的露台可容纳约30位顾客，并且非常赏心悦目，有提基丝、火把和一个户外酒吧，有热带鸡尾酒单。

露台通常没有盖子(除非是特殊的活动)。这让我想起了《布雷迪家族》的一集迈克带着他的团队去檀香山出差，但没有那么随便的种族主义。

这里有桌子可以坐着或闲逛，露台上甚至有洗手间，这样你就不用为了每次喝完椰林飘香后尿尿而爬那么多楼梯了。我选择了迈泰(Mai Tai, 13美元)，它味道醇厚、香甜、有椰子味，尝起来就像10级到11级之间的那个夏天，当时马里布(Malibu)取代了“烦”(Vex)成为首选饮料。酒保在制作过程中格外用心，用菠萝叶和一把迷你伞来装饰杯子。

牛人性爱俱乐部是多伦多不容错过的酒吧之一。它作为一个摇滚机构的历史和目前在现场音乐现场的角色，使其成为音乐爱好者的理想场所，屋顶露台推动牛性俱乐部成为典型的夏季聚会场所的地位。