丘吉尔

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Churchill目前正在开放,但他们的供应和服务可能会因疫情而受到影响。有关任何变化的更多信息,请直接联系业务。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

丘吉尔是一群新出没的地方之一,这些地方被布置在登达斯西,以吸收奥辛顿那时尚的四分之一生活酒吧场景中多余的人。经理肖恩·考克斯和凯瑟琳·贝茨都曾在的Beaconsfield在9月底开张之前,这家酒吧已经经营了好几年,在很多方面,它都是一家调酒师酒吧。

大多数时候,你可以在这里找到几个晚上休息的当地嫖客。在某种程度上,Churchill是周围酒吧的综合体,它的许多客户都在那里工作。它有古怪的灯泡固定装置怪人和比肯斯菲尔德一样,它有高高的拱形窗户,墙上用粉笔写着语录。

这并非完全是无意的,因为考克斯和贝茨聘请了比肯斯菲尔德的卡洛斯·费尔南德斯(Carlos Fernandez)来设计丘吉尔的室内设计。酒吧后面的墙是裸露的砖砌成的,酒柜上方的架子上散落着一些质朴的物品,比如木制网球拍和几卷古书。

丘吉尔的目标是高档而舒适,而且饮料的价格肯定会让你有宾至如归的感觉。啤酒4美元一瓶,50品脱的5美元一瓶,还有,为了完美的三位一体Parkdale啤酒,每品脱施蒂格尔6.5美元。瓶装啤酒和火车啤酒的价格大多在5美元左右。如果这还不够舒适,考克斯和贝茨计划在12月中旬推出一份小菜单,包括烤土豆和鸡肉馅饼。

然而,对于那些感觉高雅而不是舒适的人来说,这里的一位调酒师是一位鸡尾酒专家,在大多数周日和周一的晚上,她会花14美元做一份纸飞机(波本威士忌、阿玛罗Nonino、Aperol和柠檬汁)。

这里的工作人员和设施都很受欢迎,但有一件事让你很难在这里感到完全像在家里一样。高高的光秃秃的窗户让大量的光线照进来,使这个地方看起来有点贫瘠。事实上,其中一扇窗户正对着街对面难看的肯德基霓虹灯,这并没有帮助。

我不想把这件事变成克雷默(Kramer)与肯尼•罗杰斯(Kenny Rogers)之间的较量,但丘吉尔的经理们或许应该让邻居们把灯光调暗,或者考虑挂些窗帘,把房间弄暗,让气氛更亲密一些。多几张桌子可能会让它看起来不那么光秃秃的,也会让它看起来更适合社交。

丘吉尔击中了所有正确的目标成为了竞选中最受欢迎的地方Ossington拥挤的人群,成熟的风格和潮人的吸引力,但也很难看到它提供了其他当地人没有的东西。随着新酒吧的出现,它试图与之分离的人群只会越来越多邓达斯西在它弄清楚是什么让它真正独一无二之前,丘吉尔可能会被降级为一个非常体面的周末酒吧,而不是你最喜欢的去处。


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