公民自由是奥辛顿附近布卢尔的一家神秘酒吧。它的模糊主要体现在装饰其相当安静的外观的标志上，一个菠萝位于前窗户的中央，还有一个厚脸皮地写着“一定就是这里”的遮阳篷。然而，一旦你进去，这个地方通常一点也不安静或低调。

我认识的许多人都亲切地称它为“菠萝吧”或“提基吧”，这表明这个地方有多么强烈的氛围，使外面的菠萝不再是一个随机的信号，而更像是一个声明品。

他们以根据顾客的奇思妙想制作精致的鸡尾酒而闻名，我听过各种各样的鸡尾酒，从“甜的东西”到治好感冒。

酒吧老板尼克•肯尼迪(Nick Kennedy)将菠萝混合物加碎后倒入一个大而弯曲的玻璃杯中，当顾客想要一些甜食时，他会在盖满加拿大硬币的吧台后面表演花式调酒。它们与在酒吧周围闪闪发光的菠萝杯和调酒工具的铜相匹配。

酒吧后面陈列着大量的烈酒，最上面的架子上摆放着神奇的罐子，里面装着干了的原料，比如月桂叶、玫瑰花瓣、啤酒花、桉树和甜菜根。

墙上挂着老旧的默片，还有一个带钢琴的小舞台，乐队在PWYC的演出中担任驻场演出，空出来的时候有几张桌子。准备坐在吧台或站着。

因为他们并没有明确的鸡尾酒清单，所以希望你的定制鸡尾酒在税后15美元左右。

花上13美元，我们和团队一起品尝了一杯鸡尾酒，灵感来自于下班后的啤酒氧化铝联系就在布法罗trace鸡尾酒中的加了酒的苦艾酒中。它使啤酒方面提高了一个档次，以提高本笃会、橙和agnostora苦味。

我们的第二款酒也以13美元的价格结束，它的绰号是雪莉馅饼(Sherry Cobbler)，肉桂和橘子苦味酒给这款碎冰鸡尾酒带来了圣诞香料的味道。

可食用的豌豆花适当地增加了它的庆祝的感觉，小枝薄荷增强了这款饮料的审美和芳香品质的金属杯。Lustau Amantillado和Barbania Manzanilla各1盎司加半盎司demeara糖。

他们有一小份酒吧小吃的菜单，价格合理，比如用柠檬和辣椒粉做的鹰嘴豆泥，售价7美元，配上普通的玉米片。没什么特别的，但是辣椒粉给了它一点冲击力，它很快就消失了。

只要花4美元，你就可以买到多肉的热橄榄，或者“烤奶酪”，一种简单的烤奶酪，它是许多过度放纵者的选择，用有弹性的美国片做成，配上普通的番茄酱。