幸运是在地下室的酒吧埃格林顿的狂欢节．这家酒吧从晚上5点开始营业，黑暗、嘈杂、喧闹，让人有一种上城区的闹市区的感觉。

当你从墨西哥玉米饼店走下楼梯时，你可以鸟瞰凸酒吧后面的景象。串串的灯和霓虹灯只能勉强照亮房间。

最近一个工作日的晚上，当我来到这里时，餐厅的客流量已经达到了11点，尽管很多人已经吃饱了墨西哥卷饼或软冰淇淋，他们才刚刚开始慢慢涌入，寻找更浓烈的东西。

桶装啤酒(7.50美元至10美元)包括当地最受欢迎的Left Field、Henderson’s和Muskoka啤酒，以及一些不同寻常的啤酒，如夏威夷的Kona Big Wave Golden Ale啤酒和瑞典的Omnipollo Pineapple Gose啤酒。

这里还有一长串瓶瓶罐罐的酒单，但酒吧的重点肯定是鸡尾酒，比如Straight Flossin'(12美元)，在这款酒里，Dillon的杜松子酒、甜瓜利口酒和苦艾酒浇在一团棉花糖上，很快就会溶解。

这只是酒吧经理贾斯汀·谢尔斯设计的一款有趣的酒。这里有各种各样的含酒奶昔、冰沙、果冻和潘趣酒碗。

“我爱乌龙茶时间”(I Love乌龙茶Time，售价14美元)的订单上来时，真是火花四射。这种鸡尾酒很容易喝，包括苏格兰威士忌和雪利酒，加上杏子乌龙茶糖浆和茶苦液，看起来几乎很适合在茶会上喝，只是它和端茶的员工一样有纹身。

酒保使用改良的烙铁，将冰块和橘皮装饰上好运的标志性钻石图案。

在食物方面，有一个简短的零食清单在大灯光下做广告。

褶皱薯条(4.50美元)、鸡柳(8美元)、甜辣酱迈阿密排骨(12美元)和涂有自制山核桃棒的煎碎汉堡(8美元)都值得一点。

它们看起来不像是改变游戏规则的东西，但它们是令人满意的饮料，而且在La Carnita餐厅的厨房关门后很长一段时间还能买到。