桑树吧是一家白天喝咖啡、晚上喝鸡尾酒的流行酒吧，它的幕后黑手诺斯伍德．这些地方在外观、感觉和菜单上都很相似，这是有意为之。店主理查德·波普希望用这些地方创建一个鸡尾酒社区。

他们都有点法国风格，但波普说诺斯伍德在蒙特利尔，桑树酒吧在法国。两家餐厅的主要区别在于，诺斯伍德餐厅在中午左右开门，提供咖啡服务，而玛百利餐厅在下午4点左右开门，只提供冷萃咖啡。

即使没有热咖啡的诱惑，夜猫子们仍然欢迎把这里作为他们的办公室，因为这里提供WiFi和USB接口。饮酒者和笔记本电脑都沐浴在一个定制的“天窗”的LED灯光下谨慎+离散．

与诺斯伍德类似，这个地方也有一个超可爱的侧露台，在这个案例中，它面对着肖街。

奶昔之梦(14美元)混合了白可可奶油、草莓利口酒、香草、巧克力苦味酒和新鲜草莓，这是你吃过的最好的(也是最成熟的)草莓奶昔之一。

Trou du Diable的La Saison du Tracteur是这两家酒吧中众多令人生畏(且价格不菲)的葡萄酒之一，它们构成了这两家酒吧中更为典型的一面，即精致的啤酒单。

Double R(13美元)是另一款奶昔鸡尾酒，是对双峰鸡尾酒的致敬。这款鸡尾酒以剧中用餐者的名字命名，混合了苦杏酒、樱桃Heering利口酒、诺斯伍德冷萃酒、香草哈根达斯和适量的玫瑰水。

《语法学》(13美元)向蒲伯的学术背景致敬，并引用了雅克·德里达的开创性著作。这款苏格兰鸡尾酒包含了著名的松鸡和拉弗格苏格兰威士忌，以及梨利口酒，gomme糖浆和新鲜的梨装饰。

这里的食物菜单与诺斯伍德非常相似，主要集中在选择优质奶酪，主要是法国奶酪，以及香肠、馅饼等小零食，限量供应的糖果和他们喜爱的白豆蘸酱。

法国勃艮第酒庄(Chateau de Bourgogne)和法国科西嘉(Corsican)羊奶酪“侯爵花”(Fleur de Marquis)，上面点缀着浓烈的杜松、迷迭香和茴香(每盎司8美元)，构成了我们的奶酪选择。搭配生蜂蜜、诺斯伍德苹果波旁果酱、果仁、干果薯片和苹果片。

整个酒吧被郁郁葱葱的祖母绿所笼罩，让你感觉自己仿佛走进了一个启蒙时代的沙龙，植物在头顶上缠绕。

如果可爱的露台和舒适的主房间都满了，不要转身离开。在更暗但同样浪漫的地下室里还有大约12个座位。