20多年来，汗津津的贝蒂酒吧一直是多伦多最拥挤的潜水酒吧之一，所以这个名字似乎很合适。

现在它的主人是一位女士她几乎一直在这里经营，梅·布兰德。她还在酒吧里待过一段时间格莱斯顿和海狸附近。

栗色的墙壁从上到下覆盖着镶框的闪光艺术。布兰德还添加了她自己的复古镜子，闪烁的灯光在适当狭窄和昏暗的前面区域挂起。

它几乎可以把外行挡在后面的选择区域之外，包括一个有沙发的后屋，墙上挂满了肖像的相框。

在典型的潜水酒吧时尚中，主要是啤酒和威士忌，而贝蒂的小酒吧总是自夸有很多棕色的东西可供选择。

在阿姆斯特丹、Creemore和Beau 's这样的精酿啤酒遍地都是之前，他们就开始拉着成品脱的精酿啤酒，这些年来，他们的库存发生了很大变化，现在加入了鸡尾酒，而在此之前，单是这个词就已经是亵渎了。

他们以“泡菜”(pickleback)鸡尾酒(6.25美元)而闻名，一杯威士忌加一杯泡菜盐水(没错，泡菜盐水确实是用来腌制食物的)。

这样可以降低威士忌的口感，虽然这种组合一开始看起来很奇怪，但实际上它一度非常受欢迎，以至于他们不得不将其从菜单上撤下，因为他们无法生产足够的盐水。

灰狗(Greyhound, 7.25美元)是这里鸡尾酒的典型代表:配料少，价格便宜，没什么卖点，只有葡萄柚汁和伏特加。

《Dark & Stormys》(售价8.25美元)尤其受欢迎。朗姆酒和姜汁啤酒简单地组合在一起，为这款标志性的鸡尾酒增添了辛辣的味道，盛在一个矮矮的杯子里，配上一根可生物降解的玉米弯曲吸管。

布兰德本人是素食主义者，实际上是当地素食奶酪公司的一部分夫人．虽然只有几袋简单的薯片，但也会小心地储备一些不含动物产品的零食，比如菲多利(frito)和甜辣椒热(Sweet Chili Heat)多力多滋(Doritos)。

当地的手工热狗摊功夫狗也就在隔壁，贝蒂的低调并不介意从那里买来食物。

后院的容量基本上是原来的两倍。由于布兰德的一位女性木匠朋友在一次成功的筹款活动中重新装修了整个甲板，这里的广告比以往任何时候都更令人垂涎。

贝蒂酒吧是这条街上最早的酒吧之一，虽然布兰德希望保留多伦多众多文化地标之一，使其不再消失，但她也欢迎在这个安全的地方享受新时代的到来。