追逐汤普森酒店

斯卡佩塔在汤普森酒店为追逐者让路

斯卡皮塔去死侍了。在今早发出的新闻稿中,追逐已经宣布它将接管意大利餐厅在汤普森酒店今年春天的某个时候。大家可能还记得斯卡皮塔主厨斯科特·科南特在一波争议中来到多伦多给市政府发一封公开信这被认为是一种居高临下的态度,也是一种精心策划的公关行动。当一家餐厅破产时,有很多因素在起作用,但也许多伦多从来没有真正对明星厨师感兴趣?

另一方面,猎苑正蒸蒸日上。它和它的牡蛎优先姐妹餐厅大多数晚上都挤满了有钱的人。就像它在纽约的餐厅一样bet188金宝Dineen建筑这家新企业将提供两种产品。Colette将是一家可容纳100人的高档餐厅,而Colette Grand CafĂŠ & Bakery将更多地作为King West人群的一个抓取和去柜台。顾名思义,重点将放在法国菜上。

虽然斯卡佩塔的退出有些让人惊讶,但《追逐记》背后的人将汤普森酒店作为扩张的目标也不足为奇。他们知道这些客户和他们的高档模式似乎是一个自然的适合国王西酒店设计的独家和时尚。


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