安慰美食:迷人茶刘的点心
昨天,当我沿着埃格林顿附近的央格闲逛时,我开始觉得需要吃点东西。一个标明“点心店”的小招牌吸引了我的目光,我立刻意识到这就是我想要的。所以我冒了险,付出了Cha刘一试。
说实在的,刘车并不是一个很简陋的地方。它其实是高档购物区楼上的一片绿洲。它舒适而安静,可爱的装饰能激发一种平和的感觉。用餐的人都在低声说话,放松的音乐能帮你从一天的压力中解脱出来,而且这里没有塑料桌布。对我来说,这里的氛围足以让我在瑜伽结束后吃早午餐,或者在圣诞购物后放松一下。
然而,归根结底,在一家餐厅里,食物才是最重要的。幸运的是,茶柳的菜肴和装饰一样舒适,而且非常美味。
菜单可以用“新式点心”来形容。没有牛肚推车,但鸡爪等经典美食也没有被忽视。换句话说,点心并没有被简化以迎合人群,而是被赋予了一些现代、优雅的元素。
我只是来吃点零食,但这是好事,因为这地方可不便宜。菜单上大多数菜品的价格都在3美元到5美元之间,所以很容易点得过分——尤其是对于像我这样喜欢体验各种口味的人来说。
但今天我保持简单。叉烧包(3个,2.5美元)正合我的胃口,令人高兴的是,它的面团不太厚,馅料很均衡。炸脆虾卷(4美元3个)里面湿漉漉的,外皮又轻又脆;没有什么特别的,但包装得如此小心,摆放得如此精致,尽管价格不菲,我还是很高兴。
到目前为止,我最喜欢的一道菜是鸡肉饺子汤(4.50美元)。鸡汤鲜美可口,但嫩滑的饺子是最棒的部分:难以置信的美味,每一口都有浓郁的味道。它们是如此多汁,我不得不放慢速度,享受每一口。
别误会我的意思:如果你想要的是一种完全、全面的中式点心体验,茶柳可能不是一个好去处。然而,与中国城以外的许多其他亚洲餐厅(那些为了满足西方人的喜好而牺牲品质bet188金宝的亚洲餐厅)不同,茶柳坚持品质和安静。在这里,请您放慢脚步,深呼吸,享受一系列精心准备、优雅呈现的美食,这些美食将吸引您的味蕾。这就是我所谓的安慰食物。
照片的Cha刘
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