有时候生活真的很艰难。以上周六为例，我为了能花两个半小时四处走动而换了一班工作小印度和一群好奇(和饥饿)的人一起探索多伦多的美食社区。海傍中心的一部分学习生活城市研究课程，这是探索小印度，肯辛顿和唐人街，小意大利和希腊城的四个系列中的第一个。

首先，更正一下:我们的最初的发布他们表示，这些旅行时长为6小时，由雪莉·林(Shirley Lum)带领。这次旅行的时间大约是两个半小时，导游是乌姆贝琳·伊纳耶特(Umbereen Inayet)，她是一位热情的“美食家”，致力于烹饪艺术和社区发展。乌姆贝林曾在海滨中心(Harbourfront Centre)做过烹饪节目，与许多人一起工作
在多伦多和国际厨师餐厅工作了3年。她拥有社会文化人类学背景和社会工作硕士学位。对那些因为六个小时的承诺而没有去的人:你再也没有借口了!

现在，说到食物……

因为小印度的大多数餐馆bet188金宝都是应该中午开始营业，但要到12:30或1:00才开始营业。我们首先参观了杰拉德东街道两旁的珠宝店、服装店和其他商店。乌姆贝琳对这里的文化和食物一样了解，所以我们上了有关巴基斯坦和印度文化的课，这两种文化占据了这个地带的大部分。

在众多销售定制和进口婚纱和套装的商店中，我们了解到，婚纱的价格从600美元到7000美元不等，其中一些婚纱的手工串珠设计可能需要长达6个月的时间才能完成。一家巴基斯坦珠宝店(最低为21克拉)也让这群人很开心，他们挤进了狭小的珠宝店，以便近距离观看。

正当我们在橱窗里逛得肚子咕咕直叫的时候，我们大胆地走了进去BJ超市(1449 Gerrard East)，在那里，安贝林教我们如何购买食材来制作我们自己的印度和巴基斯坦菜。如果你不想花时间从头开始做你的混合，显然山是最好的预制混合品牌。BJ超市也有很多预包装的馕饼，我知道我一定会回去买的。每个人都拿到了一份巴基斯坦咖喱鸡的食谱，但是，如果说我对这次旅行有什么不满的话，那就是没有为素食者准备的无肉食谱。

当我们离开BJ超市时，是时候“让我们的嘴更甜”了，所以，在吃了两盒各式各样的点心后，我们准备继续前进。一个治疗,jalebi它消失得太快了，我的相机没能捕捉到，但它是一种亮橙色的、粘稠的食物，让一些人想起了漏斗蛋糕，尽管有点异样。所有的点心都非常甜，但我承担了确保尽可能多吃完的责任。

在一家漂亮的家居装饰店呆了一段时间后，响了我们到达了午餐的目的地传奇拉合尔碎块的房子(1365年杰拉德东)。虽然餐厅(似乎一直在)翻新，但餐厅内部装饰得很漂亮，有一辆来自巴基斯坦的人力车和婚礼马车，还有一个五颜六色的帐篷，来自餐厅老板的一个兄弟的婚礼。当我们一行人被带进烤馕饼的房间时，我们得到了特别的款待，这样我们就可以看到美味的面包是如何制作的。

面团准备好并滚平后，他们把它放在烤箱里几分钟，然后用钳子把它拉出来。我想，这是我永远无法在自己的厨房里复制的东西。新鲜的黄油Til Naan制作了圆形，热的，新鲜的，面团，美味。“Til”的意思是种子，你可以在下面的图片中看到，馕饼里装满了芝麻。

当我们坐下来吃饭时，端上来的几盘滋滋作响的牛肉(每盘1.79美元)和鸡肉(每盘1.99美元)烤肉串几乎立刻就消失了。对于素食主义者，我们点了菠菜奶酪帕拉克奶酪(7.25美元)。我觉得很好吃，但我向我的素食女友寻求更有见识的意见，她对这类菜肴的味觉更敏锐。她说这肯定高于平均水平，但还是更喜欢女王西街甘地餐厅的萨格·帕纳尔。

几盘Tikka鸡饭(9.25美元)很快就上了，吃起来纯粹又甜。在同样大的米饭床上，上了一大块调味完美的鸡肉，让一些素食主义者围着肉吃。

离开后，我们前往拉合尔帕安中心(Lahore Paan Centre, 1433 Gerard East)的克什米尔茶店(Kashmiri Tea, 2.00美元)。它有点像印度奶茶，除了粉红色的饮料里漂浮着一层薄薄的碎开心果，完美的触感。

茶是这次旅行的最后一部分，这对我来说是幸运的，因为到那时我的胃已经开始呻吟了。当我跌跌撞撞地走出这个街区时，我很庆幸有一家昏暗的电影院，我在那里度过了整个晚上:运动不再是一种选择。

总的来说，这群人似乎对这次旅行、周围的环境，当然还有食物都很满意。还有三次这样的旅行，你可以网上注册浏览海滨中心的网页。考虑到我们得到了一顿完整的午餐、一盒零食和一个知识渊博的导游，25美元的费用是很值得的。只有2美元的茶不包含在费用中，这并不是一笔让银行破产的成本。

下周……肯辛顿和唐人街!

所有照片都是我拍的，除了那盒糖果和那份馕饼，都是由另一位美食游客冯咏仪(Wing-Yee Fung)用更快的手拍的。