Birria炸玉米饼最近在多伦多出现了很多，但现在这个可以说是它们的发源地的地方开了第二家店。

Birria怀特里墨西哥卷现在不仅可以在肯辛顿市场买到，还可以在城市另一个市场的一个全新地点买到。

如果你不熟悉，墨西哥香煎玉米卷会搭配炖肉汤蘸着吃。当地名厨马蒂·马西森(Matty Matheson)甚至也加入了这股潮流，开了一家新餐厅方达Balam．

在新店，他们将提供墨西哥煎玉米卷，香蒜酱拉面和香蒜酱。Birria Catrina由Abraham Luna和Lluvia Minton夫妇共同拥有，而Luna从15岁起就开始烹饪birra。

“我们是一对为了成功而来到这个国家的年轻人，”明顿告诉blogTO。

新地点将是世界粮食市场在扬格(Yonge)和登达斯(Dundas)附近，全球食品供应商的名单不断变化，提供印度菜、汉堡、沙拉三明治和甜点等美食。

他们计划从中午到午夜有很长的工作时间，所以你可以很晚才吃到birria。

Birria Catrina将于12月18日在335 Yonge St.开业，届时将有现场墨西哥音乐来庆祝。