多伦多冰箱档案:附楼的学生生活
我总是对食物能告诉我关于一个人的什么事很感兴趣。在《冰箱档案》(The Fridge Files)一书中,我对多伦多人厨房的心脏(或者更确切地说,是肚子)进行了彻底的剖析,为他们随机而又心甘情愿的生活提供了快照。
在我第一个冰箱概要我很高兴有一些读者响应了我对冰箱的呼吁,邀请我到他们家里去。这个月,我能够体验到在陌生人的厨房里挖掘的小小刺激……
多伦多: Anna(22岁),Andrea(23岁),Dan(22岁)
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冰箱: Hotpoint (main)、Sanyo (mini)
冰箱里放着泡菜和饮料
除了全尺寸的Hotpoint,还有一个迷你冰箱,可以用来存放泡菜和饮料。我去的时候,那里只有两种泡菜——面包和黄油,还有犹太小茴香。但有很多搅拌机,包括番茄汁、佳得乐(Gatorade)、Rockstar和红牛。再加上一些苹果酱。这绝对是学生的冰箱。
然后有三个
安娜是那种一日三餐都能吃饱的女孩。安德里亚是一个爱吃零食的人,她被告知她总是在一天中吃东西,并且把食物分散在各处。丹——嗯,丹的饮食包括三样东西:无味的桂格即食燕麦粥(加糖,有时还有肉桂),汤(Progresso罐头)和金枪鱼(他每天带到学校当午餐)。
不喜欢喝无咖啡因咖啡的人
安德里亚喜欢喝无咖啡因咖啡,在这座城市里和周围都找不到她需要的爱。所以在家里和工作中(这个城市烧烤在伊顿中心),她会确保有现成的低咖啡因咖啡。当我去拜访的时候,有一壶新煮的咖啡,作为一个喝无咖啡因咖啡的人,我很欣赏它。
说我的语言
Kawartha。奶制品。冰。奶油。任何口味都行,不过我更喜欢纯香草。饼干和奶油就行了。
小屋派
虽然三人不怎么下厨,但安德莉亚的拿手菜是牧羊人派。她喜欢吃绞牛肉、洋葱、大蒜、奶油玉米和冷冻玉米粒,还有土豆泥。当它在身边的时候,安娜会充分利用它。如果我能呆一会儿,“牧羊人派”其实更准确地说是“农家派”。牧羊人馅饼通常是用羔羊肉或羊肉做的,而农家馅饼是我们大多数人熟悉的版本,用牛肉做的。但是这两个名字是可以互换使用的。
梨家族
安娜是OCAD的学生,即将毕业。她还喜欢画梨(冰箱里有几门过期的科目)。有一幅画被该公司称为“全家福”。安娜是最左边的梨,安德莉亚在中间,而丹是在右边倒下去的那个。
和了解
这三个人不经常去杂货店购物,但当他们去Manning and Bloor的小水果摊或Markham and Bloor的超市购物时,他们会大受欢迎。安德里亚去找乔治·布朗,有时会去圣劳伦斯市场.
当女孩们出去吃饭的时候,喜欢去像Insomnia这样的地方,克林顿的酒馆和柚子的月亮.
在寿司在布卢尔vs。新一代辩论中,Sushi on Bloor获胜。遗憾的是,现在还不能这么做.
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摄影:劳伦·威尔逊
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