晚餐是20世纪50年代和60年代的鼎盛时期的旧企业之一，是一个群体包括汽车旅馆和独立气体棒。远非灭绝，霓虹灯晚餐顽固地忍受，因为它提供了简单和舒适性的诱人组合，这两者都唤起了深刻的怀旧意义。

这很奇怪，但美丽的事情很少引起怀旧的反应。相反，这是每天的文物，倾向于让我们渴望我们过去的一点逃脱我们，但仍然像幽灵一样渴望告诉我们自己以及我们改变的方式。

多伦多的食客不是漂亮的地方。用临床眼睛观看，它们是一种美学杂乱，配有丑陋的黄色壁挂式菜单，曾经有过油腻的柜台和棕褐色的墙壁。然而，如果沉入栗色乙烯基展位时，如果一个眯着眼睛天际线当装饰匹配十年时，他几乎可以看到20世纪60年代。

为什么我仍然喜欢餐馆？

虽然我说我说我不喜欢这些东西，但它不是伴随着大多数饭的弱咖啡和匿名的经验丰富的薯条。Diner体验提供了一致性让人想起功能型汽车旅馆室。

你的盘子将是基本的和纯粹的，但是从一个地方到下一个地方，这顿饭将非常相似。被霓虹灯的温柔焕发，一个人进入一个配备标准发行糖罐，餐巾分配器和番茄酱瓶的房间。盯着处于柜台，它可以忘记你所在的位置。

各食物倾向于彼此混合。教练库并且天际线有不同的内饰，而培根和鸡蛋在阿波罗十一个几乎无法区分从附近服务的版本Vesta午餐。这两个地方都在怀旧的朦胧的模糊阴霾中，我们中的许多人在第一位置一直从未经历过。

如果晚餐已经取得了标志性状态，这是一个复杂的文化建设的结果，使我们能够像较简单的时间一样传递给我们的50s和60s的感知。Vesta的程度回忆一下爱德华料斗绘画例如，肯定是它对这个城市仍然珍惜的原因之一。这个地方已经在一个甚至在脚里面迈出了。

对于木材镶板也是如此参议员，看起来它也可能是一个疯狂的男人集。没关系，食物只是如此，在这里就像采取时间机器回到十年中，其中一家餐馆“酷”的想法是完全是外国的。

我们对过去的访问是通过构建的方式调解的。你可以看作这是一件坏事，或者你可以拥抱这种情况让我们有机会在像餐馆这样的简单回归中欢欣鼓舞。尽管吃过多种多样的食客的图像是流行的文化，我们的经验这个地方是简单之一。

从这个意义上说，晚餐就像一种药物。当他或她变高时，在一个人的大脑里面有很多事情，但最终结果是一种兴奋的感觉。当我们将自己停在柜台凳子上时，请订购BLT大风的小吃店或者贵族榴弹厂或者乔治街晚餐，我们静静地等待着临时修复怀旧。

它不可避免地褪色，所以我们继续回去更多。

照片（按顺序）克里斯·加西亚那Tanja Tiziana.（公共汽车终端晚餐），Adrienne Tam（Gale's Snack Bar），Libby Roach（Times Square Diner），Miriam Olszewski.（乔治街晚餐），菲尔马里恩（天际线），兰迪麦当劳（阿波罗十一个），ned lyttelton.（Vesta午餐），Derek Flack（参议员），Peter Mcleod.（贵族烤架），杰森厨师（乔治街餐馆），和Dakotas222.。