多伦多名厨马克·麦克尤恩这家餐馆的同名公司刚刚申请了债权人保护，因为在大流行期间，这家餐馆停业了很长时间是口头上反对。

McEwan Enterprises Inc.——该公司是诸如bet188金宝一个餐厅和Fabbrica，以及餐饮行业麦克尤恩食品超市去年9月底，该公司根据《公司债权人安排法》(CCAA)申请保护，索赔逾1000万美元的巨额债务。

疫情对酒店行业造成了严重影响，希望麦克尤恩主厨的生意能度过这一艰难的挑战。# foodindustry# covid# MarkMcEwanhttps://t.co/IlNSmY4ll3

——Siva Swaminathan (@chezsiva)2021年10月4日

其中包括近54万美元的逾期或延期租金，以及欠供应商、银行和股东的数百万美元，报道世界各地。

尽管法庭文件详细描述了这位加拿大顶级厨师明星的餐厅如何因COVID-19而在过去18个月里被迫关闭10个月，导致了“流动性危机”，但它们也表明，一些资产“多年来一直表现不佳”，尽管像One这样的公司取得了成功和声誉，但这对整个业务产生了影响。

尽管联邦政府提供了近400万美元的补贴和贷款，临时裁员，并安排了延期的租金和租赁支出，但该公司声称，到本月底，它将耗尽资金来弥补自己的开支。

麦克尤恩企业——55%由费尔法克斯金融公司持有，其余由马克·麦克尤恩持有——本质上是提议将公司出售给自己，承担大部分责任，除了两处亏损地段的租赁:Yonge & Bloor的食品大厅和Don Mills的Fabbrica餐厅。https://t.co/2GaMGiwAJw

——苏珊·K·罗伯逊(@susinsky)2021年10月4日

该计划似乎是将McEwan企业转移到一个新公司，该公司也将由McEwan及其合作伙伴拥有，但不包括一些偏远的租约。

众所周知，在健康危机期间，麦克尤恩曾对州长道格·福特(Doug Ford)的公共卫生限制表示不满，去年这个时候，他要求福特“带领安大略省安全重返工作岗位”。关闭是一个错误。做正确的事情，带领经济复苏!”

他称，许多经济部门(如酒店业)的关闭是不合理的，对精神和财政都不健康，并表示政府“对餐馆不公平”。bet188金宝

道格·福特需要明白，餐馆需要室内用餐来补充每天都在下雨的情况。bet188金宝准备好，准备好!你们对餐馆太不公平了，封锁必须结束。bet188金宝@fordnation

- MarkMcEwan (@Chef_MarkMcEwan)2021年7月3日,

“让我惊讶的是，政府竟然还相信保持封闭状态是一种选择。你会认为会有更大的紧迫感…我们是七国集团中最封闭的国家。”他告诉blogTO而该省今年夏天只在露台上用餐。

“他们对餐饮服务行业的对待太不公平了——他们试图告诉我，我的餐厅只有50%的客流量，而且有各种规定，并不比好市多(Costco)或沃尔玛(Walmart)更安全。”