烤奶酪的挑战

即将到来的烤奶酪节在多伦多附近引发戏剧

今年,南埃托比科科举行了一年一度的美食节,这引起了邻居们的强烈抗议。当地的餐馆表示,他们有兴趣提供自己的特色菜肴,而不是当地食品协会批准的唯一一种:烤奶酪三明治。bet188金宝

为了这场盛会,湖滨大道的一段。伊斯灵顿附近的W停运,要求公众评判该地区哪一家餐馆能做出最好的烤山羊肉,并颁发最佳品尝奖、最独特奖和最佳美食奖。

美味的烤奶酪既可爱又怀旧,提供基本北美食物以外的东西的商家似乎希望为这次活动提供更多样化的菜单,类似于在像洛杉矶这样的社区举行的“品尝”庆祝活动丹弗斯的小意大利

一位居民和当地的企业主主动向当地的店面询问他们对这个话题的看法。

而且,根据他本周末在南埃托比科克社区脸书小组的帖子,绝大多数人不希望社区里有一个只专注于两块面包之间融化的奶酪的活动。

“在与这条街上的许多企业主交谈后,超过95%的企业主都不支持当地BIA举办的烤奶酪节,”你所在街区的理发店老板安迪•詹姆斯•戴宁(Andy James Dinner)在群组中写道在周六

“这些企业主更希望有机会展示自己的菜肴。(对于)这一bet188金宝地区的餐馆,他们做加勒比和泰国菜等,烤奶酪是没有意义的。对于一个花费纳税人10万美元的活动,我想把这次投票的结果直接交给BIA的负责人。”

根据民意调查结果,共有769人投票支持一个普通的湖滨美食节。另有37人投票支持不举办美食节,“把钱花得更好”,36人支持现有的烤奶酪节。还有一些人投票支持其他选择,比如素食节和“对我来说无所谓,不打算参加”。

显然,这些回应证明了一点,这篇帖子的评论也表明,许多居民确实希望尝试该地区更多地方的不同食物。

但是,讨论确实显示了一些分歧,一些人认为当前的事件有趣和独特,烤奶酪是一种容易获得的商业食品,即使不是餐馆,像当地殡仪馆,过去几年已经参与了。bet188金宝

“在烤奶酪挑战中,我最喜欢的部分是看到这么多人在街上享受我们的社区和商业社区,”BIA的湖岸村董事会成员Laura Baughman评论道,尽管如此,他承认“听起来好像是在讨论这个节日的名字,因为它远不止是一个烤奶酪挑战。”

她还指出,除了烤奶酪以外,这个节日还有很多娱乐活动,每年约有2万人参加,远远超过了美国电影协会更一般的“在岸上购物”活动。

“BIA聘请了专业人士,帮助我们想出了这个想法,这一天我们可以吸引尽可能多的人来发现我们的社区……它绝对完成了我们的要求,”她继续说道。

“我们都爱我们的社区,我们不可能在所有事情上都意见一致。”

因新型冠状病毒感染症(COVID-19病毒)而推迟的下一届烤奶酪挑战赛将于2022年夏季举行。

领导的照片,

grilledcheesechallenge.ca


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