Caplansky的熟食店
当你被称为时，你知道你在做正确的事情烟熏肉的弥赛亚，你的票价有一个粉丝俱乐部，里面有吉迪李，它是如此受欢迎它是它自己的背斗！但他妈的，人们，这只是一个三明治......
纯粹主义者在同时提到Caplansky的呼吸中的纯粹主义者Kvetch
烟熏肉的西奈 -施瓦茨在
足够据说“真正熏制的烟熏”令人困扰，让自己在家里做一些施瓦茨。一世做但是，爱一个好真正的三明治和一些好真正的对话。和caplansky的既有两者。
在黑桃。
Zane Caplansky是一个纯粹的。跟他说话就像进入温暖的浴室：你总是出现略带晕，但有一种幸福感，可以通过一天。迷人
这个年轻的40岁的工作，房间就像他是经验丰富的餐厅退伍军人;他在Jackie Mason和Jerry Seinfield之间的某个地方的Jovial存在和蔼可亲的举止是在侧街上击中这个隐藏的小点的其他原因之一意大利未成年人。经过一点聊天，你开始注意到他是关于历史的了解 - 他自己，熟食，邻里 - 以及他对保留它的热情，承认如果他曾经过君主，他希望打开拿萨的一点熟食店在拿骚附近，他的爷爷曾经跑过屠户店，带来一个小犹太人回到仍然在许多圈中所知的新犹太人犹太人市场。
将楼梯爬到君主的二楼是您的膳食的巨大搭配，因为你吐出了黑暗的楼梯进入模拟的'70年代军团室内，但氛围与儿童绘画不同：充满了动画片威胁和渗出主要彩色的混乱，最终揭示了一种纯真和俏皮的元素，足以让最令人愉快的心灵闪烁。这种氛围常常被更具成长的元素嘲笑，这让魔术单词的力量忘记了，但是你对任何失去的男孩都会在XXX Crumb-Insplired'70's Pinball旁边打蜡醒来的男孩会打蜡宇宙的感觉机器，同时发现如何制作一个愚蠢的鸡汤的脏兮兮的鸡汤（Tetra-Granny-Ton）所有由Zane的小丑挑选所主持。唯一缺少的是狗在其中一个角桌上玩扑克。Jaime Kennedy曾经咬过一口，祝贺君主，即他的君主，他有一个现成的酷派因素，通常会使Restaurants restateurs在费用中成千上万的费用，通常是Yabu或Pushelberg的费用。
那么食物怎么样？
你的意思是你没有尝试过？
三明治（7美元）是纯粹的旧院校联合国稀释的喜悦的肉质界面（尽管仇敌会告诉你）。新鲜，耐嚼的Silverstein的黑麦呻吟声
在7多汁，心脏停留盎司的多汁，烟熏，手工雕刻的胸肉（命令肉“脂肪”的重量，是吃这个坏男孩的唯一途径......如果你担心腰围，
记住你走上楼梯来到这里）。它没有像Schwartz一样的味道（这应该不能贬低它的烟熏肉典的罚款）;它与菲尔原始烧烤的牛腩比
薯条（4美元）非常脆弱，没有一丝润滑脂和足够咸的咸味，可以站在积极的味道的三明治。他们甚至更好
在Poutine'升级'中提供厚厚的牛肉斑点的肉汁和吱吱作响的奶酪凝乳般的牛肉和吱吱作响的奶酪凝乳。你会努力完成整个服务以及三明治 - 这并不意味着你不会尝试。
牛皮（5美元）有肉汁系带状片状糕点，塞满了吸烟者与矮胖的土豆混合的辣切碎的牛肉牛肉;对咸牛肉哈希的致敬肯定是犹太犹太人，或者至少不在旁边的地方早餐的一些容易鸡蛋。
罗宋汤是一个奇妙的红宝石甜味和酸汤，豌豆是肋骨汤是冬天的完美解毒剂（均为4美元）。
这种舒适的食物盛宴，沉迷于凯瑟琳的一些奶油芝士蛋糕。我几乎在纯粹的Moxie上，因为它被带到桌子上只在粉糖中撒了灰尘。不是一个蓝莓或樱桃。我的笑声迅速沉默，一旦我尝到了完美的奶油甜食，既没有过于甜蜜或过于繁重的，而不是在去年的熊队X-MAS派对上比一定的焦炭的焦炭更快地吸入。
Caplansky曾经与起搏器配有。直到那么，我会满足于传播仍有抗抵抗的词，制作英雄，缓慢的食物，为饥饿的后代保留美味的传统。
今年夏天，Zane承诺延长他的时间以纪念为即将到来的露台季节提供啤酒浸泡的大学街群众，这是一个啤酒浸泡的大学街头的机会，有机会用鲜美的深夜咬人击中他们的烹饪G型。
我问Zane一点关于他的灵感和计划和......好吧......从来没有一个害羞的聊天，这就是他所说的话：
什么是熟食店？
瑞士瑞士
当你在那儿时，你有常规订单吗？
咸牛肉，薯条，奶油苏打水
描述一种形成的食物体验，让你意识到食物的东西不仅仅是寄托。
一个体验？嗯...在她早上70年代，我的娜娜烤了，又冻结了十几个小蓝莓馅饼。然后，她把它们送进了她的行李，把它们带到英国伦敦。她知道我有多爱她的蓝莓派，我知道她爱我多少钱。
当人们将烟熏肉三明治比较到施瓦茨的时，它会打扰你吗？
不。
有没有像烟熏肉一样的东西？
怎么可能有什么？它喜欢说“太多爱”。Pish Tosh。
哪种铁厨师会挑战战斗烟熏肉，为什么？
我真的认为我的产品很特别，所以它并不重要。在一个deli战斗中，我会拿鲍比剥夺，因为他是如此善良。我相信我会从他那里学到很多东西。
为什么熟食文化重要？
这就像问“为什么呼吸重要”。食物是灵魂，生命的砂浆。犹太人的生活和非犹太人。我们都要吃。但熟食是犹太舒适的食物。它让我们感到安全和温暖和喜爱。
您想在您的自传的电影适应中扮演谁？
约翰尼·德普。哈哈。
谁会玩你的三明治？
史蒂夫马丁只是因为我生气了，他用十几个电影做了粉红色的豹和更便宜。
你会在地球上的最后一餐吃什么？
我从母亲的切碎的肝脏开始，然后是我的bubbie的鸡汤用matzoh球（有帆船和鸡蛋）。我父亲的凯撒沙拉，也许是一块带有Caraway Rye的肉汁（我的肉汁），然后是我自己的施瓦茨的组合版本：肋骨牛排烧烤罕见，我熏制的肉类切割，我的熏肉肉串和一个很少有猪排。对于沙漠？娜娜的蓝莓馅饼和冰淇淋（香草）和一些凯瑟琳的芝士蛋糕。
照片礼貌Alex Vickers
