Mousoshin Ramen不仅优于碗拉面，而且还涉及日本糖果和烘焙食品第一个多伦多位置两餐馆的日本连锁店。

Shin Inaba大约10年前在京都开设了第一个演讲，现在也是第二个地点。他们的京都园区研讨会提供自制菜单的面条制作课程。

当Inaba达到他的旧初级高级同学，Aoi Yoshida时，这个第一个非日本拉面屋的想法开始。

虽然自孩子的朋友所说已经20年了，但吉田抓住了inaba与她的关注Instagram烘焙业务她在多伦多的家里跑。

该计划是为吉田为新位置做所有烘焙，拉面将由Inaba着名的食谱制成。

Covid在过去的两年里，她在日本保持了她的业务伙伴，这意味着吉田必须了解所有人以上都会通过缩放来了解。

就像在京都地点一样，一切都包括他们的面条，锦鲤，味噌和品种的肉汤是由划痕的现场制作的。猪肉和蔬菜肉汤煮三个小时或更长时间，然后煮沸，直到它变厚。

Chashu猪肉肚子在菜单上叠加了一些拉布，慢慢焖，直到嫩根烧烤。

AJITAMA MOUSHIN拉面（17美元）是最受欢迎的蔬菜，猪肉肉汤，CHASHU，经验丰富的鸡蛋，MENMA（经验丰富的竹笋）葱和签名手工面条。

丰富的熏瓶口来自koji，它是由霉菌接种的米饭制成的，这些水稻留下了五天或更多天。

Kyoto White Miso Vegan Ramen（17美元）是用咸味味噌酱制成，从发酵大豆和锦鲤以及海带和什塔克·达希汤中衍生出来。

甚至还有一个有限时间的牛黑色拉面（19.50美元），从辛辣和酸猪肉肉汤和黑色芝麻中获得味道。

除了拉面外，菜单上还有一些其他物品，包括Karaage（四件：5美元），侧面有Kewpie Mayo。

Takoyaki（7美元）是来自日本大阪的八达通街食品，其中第四个常常在大流行期间闭幕之前定位。

梅奥，鲣鱼片，海藻和烧烤酱装扮出烘焙的面团球，始终用章鱼队。

Yoshida将各种日本甜点和烘焙食品带到这个地点，包括新鲜制造的Shokupan（6美元），我们已经在中午参观的那一天已经售罄。

草莓Mochi（$ 3.50）有一个脆弱的糯米粉与新鲜的草莓和红豆酱。

您还可以前往Hojicha或Matcha Affogato（7.50美元）。

喝酒，从玉器，苹果，葡萄或桃子的口味选择新鲜酿造的果子绿茶（$ 2.75）。