多伦多最好的热狗
多伦多最好的热狗是这个小镇的主食,就像培根三明治、普丁干酪、甜甜圈和啤酒一样。这些地方不仅庆祝,而且重塑了我们亲切地称之为“街头肉”的东西。
这是多伦多最好吃的热狗。
这家自称“香肠厅”的餐厅在King West和Union Station都有分店,有几十种香肠可供选择,可以在上面放泡菜、giardiniera或raclette香肠,但不要睡在用培根包裹的热狗上。
这家多伦多连锁店的多家分店受到世界热狗之都科尼岛(Coney Island)的启发,制作全牛肉羊肉馅热狗,配料则受到希腊、韩国甚至比佛利山庄(Beverly Hills)等全球其他地区的影响。
你实际上可以在Yonge和Eglinton附近的这个地方买到Nathan的全牛肉franks,做的芝加哥风格,科尼风格,或者上面放辣椒,煎蛋,洋葱圈,凉拌卷心菜,甚至通心粉奶酪和烘肉卷。
莱斯利维尔的有机全牛肉热狗有一点拉丁风格,上面撒着萨尔萨辣酱、鳄梨、辣酱和蛋黄酱。
这里的牛肉热狗不含激素,防腐剂和抗生素,在维多利亚公园和谢泼德附近的这个地方,把热狗切开,放在煎锅上烤至酥脆。标准的配料包括番茄酱、芥末酱、泡菜、番茄、生菜、洋葱或德国泡菜。
这家名为Roncesvalles的体育酒吧供应所有的热狗,以及香肠特色菜,如迷迭香、IPA芥末或墨西哥辣香肠。
在奥辛顿的汗渍贝蒂餐厅旁边,有一个小摊位,供应原装的猪肉和牛肉(或蔬菜),里面有“挤奶酪”和其他配料,比如烤豆、自制辣椒酱、茴香沙拉或玉米佐料。
罗斯父子公司的赫克托·瓦斯克斯
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