冷茶
冷茶是肯辛顿市场最公开的秘密之一。在一个隐藏的地下酒吧或下班后的俱乐部总是在你的眼皮底下等着被发现的街区,肯辛顿购物中心(Kensington Mall)的这家酒吧只有门上的红灯,正好适合你。
这个名字本身取自当地的行话,是指多伦多附近唐人街餐馆的茶壶里经常非法供应的啤酒。bet188金宝目前,该广告仍由史黛丝·威尔顿(Stacey Welton)和奥利弗·迪马皮里斯(Oliver Dimapilis)拥有。
在2017年至2018年期间,冷茶经历了一次大的恢复。以前酒吧有一种肮脏的感觉,与它的地下氛围相匹配,现在它有了一个巨大的展示柜,专门用于旋转的艺术装置,第一个是由艺术家Jeff Garcia AKA,他最初用拼贴画装饰这个空间@mango_peeler.
冷茶与Leemo Han合作Hanmoto创造自己的亚洲南美融合概念,Juanmoto。前面的OG饺子摊是一样的,但仅此而已:厨房必须扩建,以适应新的专业水平。
酸橘汁腌鱼(Tigre de leche ceviche)(14美元),结合了切碎的金枪鱼、虾、海蛤、扇贝、鳄梨和伊库拉(ikura),配以芋头片和虾头作为装饰。这种共享小吃混合了柔软和松脆的质地以及亚洲和南美风味。
鞑靼牛排(14美元)配上剁碎的芥末调味章鱼,增加了鱼的味道,配上酥脆的吐司,上面放着鹌鹑蛋黄。服务员把蛋挞和蛋黄混在一起,在桌边把吐司碎成薯片。
照烧鸡翅(10美元)超级凌乱,有四个完整的、粗重的鸡翅。它们经过炭火烤,烟熏多汁,涂上酱油,粘稠,配上秘鲁阿吉酱,配上辣椒。
天妇罗McFly(10美元)基本上是一种非常好吃的炸鸡三明治,鸡腿上裹着天妇罗面糊,用清酒制成。
甜酱油、塔塔酱、绿酱、碎冰山和柔软的Wonderbread面包带来了令人欣慰的深夜快餐元素。
格蕾丝公园(Grace Park, 13美元)将sochu和St. Germaine结合在一起,再配上芳香的泰国罗勒。
La Flama布兰卡这款酒(13美元)是用辣椒龙舌兰酒和菠萝配以薄荷制成的。
一个坚固的长凳与艺术装置贯穿墙壁的长度,为金属凳子包围的大型公共桌子提供部分座位。酒吧里也有座位。
如果你的聚会人数少,准备好共用一张桌子,如果你的聚会人数多,过了晚上的某个时间,准备好等待。
杰西Milns