便利是一种酒吧和餐厅，迎合所有复古事物的爱好者，食物和鸡尾酒菜单上有孩子气的想象版本的热狗、汉堡和炸鸡。

它由两个部分组成，一个是每天早上9点开放的前角商店区，一个是每天下午5点开放的后酒吧/餐厅。

便利商店区域就像一个更精心设计的幻想版的街角商店，有一些你通常在任何商店都能找到的东西，比如2美元的糖果和卷纸。

这里还有《吃豆人》，每部游戏只需要25美分。

与便利主题相匹配的巧妙元素随处可见:通往浴室的电视播放着商店抢劫失败的监控录像。

走到那里，一个亮着粉红色灯光的区域里有几部旧手机(你知道，就是真正挂在墙上的那种)，手机上方的墙上印着“党的路线”。他们实际上是在播放录音，模仿青少年的聊天方式。

社区机构从头开始设计了整个空间。手工缝制的阅读“游戏结束”花了5天时间完成。

Pogos(10美元)只是菜单的开始，它从不回避完美模仿盒装、冷冻或垃圾食品的尝试，而是从零开始。它们只配薯条、番茄酱和墨西哥辣椒。

Yuca Tots(10美元)出奇的柔软和蓬松，因为Yuca通常纤维非常多，密度很大，上面点缀着奶酪、石灰奶油、mojo和腌制的红洋葱。

Jolly Arugula(12美元)是街角商店的食材被接受的一个例子，使用Jolly Ranchers制作的油醋酱，将绿叶蔬菜与藜麦、鳄梨和葵花籽混合在一起。

芝士通心粉也同样铺上了金鱼奶酪，就像沙拉一样，效果出奇的好。

Boom Boom Bap(12美元)是用热煎锅烹制的，虽然上面撒了一层腌制的蛋黄，但还是没有真正的bi bim Bap所需要的酥脆底部。

“便利炸鸡”(13美元)是模仿肯德基的，它肯定有类似的外脆内多汁的口感，质地细腻，拌有蛋黄酱的凉拌卷心菜让这种错觉更加完美。

这两款汉堡都需要通过盲品测试，以确保它们和你深夜渴望的真正培根汉堡一样。芝麻小圆面包、培根和黏糊糊的蛋黄酱让这个特别的二重身变得完美。

Bubblegum Sour(11美元)是用泡过泡泡糖的皮斯科(Pisco)和Hubba Bubba糖浆调制而成的，我以为它的味道会很浓，但实际上它又甜又酸，而且相对平衡。

内格罗尼(negroni)、纸飞机(Paper Planes)、老式鸡尾酒(Old Fashioneds)、椰林飘香(Pina Coladas)和代基里鸡尾酒(Daiquiris)均售价5美元。

这个项目来自于我们的合作伙伴，比如好儿子和Omaw．