白天,肯辛顿市场是一个蓬勃发展的民族食品店、二手服装店、咖啡馆和餐馆的联合体。然而，到了晚上，这里几乎变成了一座鬼城，因为大多数店面都布满了涂满涂鸦的金属百叶窗，街道相对来说空荡荡的，除非有几个弃置者或那些在贝尔维尤公园(Bellevue Park)玩火把的熟客(他们到底怎么了?)

在肯辛顿这样一个折衷的地区，酒吧的选择是相当有限的。最后的诱惑是廉价啤酒和油腻食物的混合物，超市是一家稍微高档一点的酒吧/餐厅，大多数晚上都是为了迎合跳舞的DJ人群，还是罗尼的地方是一个拥挤的酒吧，大声播放经典朋克音乐，并备有专门的啤酒选择。还有奥古斯塔的房子但一周只开4个晚上。

最后，我们来到了The Embassy，这是一个装饰高雅，几乎低调的酒吧/休息室。

像Ronnie's一样，大使馆储备了令人印象深刻的啤酒，一个将取悦那些认为自己是鉴赏家的人。桶装可供选择的啤酒有白香槟(Blanche de Chambly)、奥卡那根1516啤酒(Okanagan 1516)，以及麦卡斯兰(McAuslan)的三种啤酒，其中包括美味的杏麦啤酒(Apricot Wheat Ale)。

你不会在水龙头上或瓶子里发现有Molson或Labatt标志的东西，这是很少见的。令人印象深刻的是，酒吧里有750毫升瓶装的各种啤酒QuĂŠbec's Unibroue，包括Chambly Noir, Fin du Monde和Maudite。

与Ronnie's不同，大使馆通常有一个舒适的呼吸空间(周末的高峰时段除外)。此外，很少有酒保会因为你点了他们最便宜的啤酒而忽视你或对你无礼(相信我，Ronnie的酒保，我不喜欢Labatt 50，但在某些晚上，我只能买得起这个!)

这家酒吧的装潢比肯辛顿的其他酒吧要低调得多。在一侧，裸露的砖墙是复古的展位，配有可折叠的红色乙烯基座椅，而另一侧的墙壁则是金属金色的爱之座椅，不幸的是，这些座椅看起来比坐上去更舒适。每张桌子上都有标准的茶灯，墙上还挂着几幅街头艺术风格的绘画。

大使馆菜单上的食物是由当地的有机餐馆提供的Freshwood烧烤．顾客可以选择放纵在一个三明治的选择，像牛排，摩洛哥咖喱鸡，沙拉三明治，和烤蔬菜，都是在自制的有机酸面包。

最终，对于那些寻找微妙、放松的地方的人来说，大使馆是一个很好的选择，一边坐在最好的复古乙烯基衬垫上，一边喝着精心制作的啤酒。

作者:伊恩·雷普特