莱洛大学是一个晚上溜出去的好地方。他们大多供应比利时和德国风格的啤酒，而不是本地啤酒，所以如果你想品尝最新的啤酒，就不要来这里牛蒡或亲兄弟释放。

酒吧的气氛非常冷，周围有温暖的灯光，播放着嘻哈音乐，关于音乐和嘻哈的书籍散落在酒吧各处。

他们还提供名字可爱的食物，比如“Flaming Moe”(不，这不是一种饮料)，从小吃、分享到正餐都有。菜单被夹在黑胶唱片上。

内部很舒适，前面有一个巨大的窗户，座位区和一个以站立式酒吧为主的区域，装饰着我们已经停止使用的旧硬币的马赛克。

对于几乎所有人都能喝到的啤酒(或许太容易喝到)，我们选择了随手可得的内华达山脉(Sierra Nevada)午间啤酒。

这是一种产自加利福尼亚的德国比尔森啤酒，它的酒体含量为5.2%，比一般的比尔森啤酒更有酒体感，但几乎太容易喝了——因此得名。如果莱洛白天营业的话，我就会忍不住喝这杯啤酒吃顿长时间的午餐。

前面提到的“Flaming Moe”(4美元)实际上是一个浸泡过甜菜的腌蛋，而不是辛普森那一集里那种煽动性的鸡尾酒。

上面撒上酥脆的洋葱和一些绿色蔬菜，涂上啤酒芥末，这是他们在很多食谱中使用的。食物供应到大约10点或11点，在周末11点半。

所以基本上……他们这里有porchetta poutine(16美元)。这是一大堆东西，大得足以让两个饥饿的人分开吃。

大厨艾丹·费雷拉将猪五花肉和猪肩肉裹上柠檬、大蒜、迷迭香、百里香和茴香，然后缓慢烘烤五到六个小时，将其刮成肉馅，再用罗勒香蒜酱腌制奶酪凝乳。

薯条也是手工切割和双煮的，在油里焯一下，然后油炸，以确保它们能经受得住浓重的肉汁，这种肉汁是在家里做的，用啤酒作为原料。

他们也做甜点:蛇岛S'more(9美元)是一种解构的S'more，里面有温暖的布朗尼，用粗大的自制棉花糖、全麦饼干椒盐脆饼、巧克力甘纳许和薄荷叶装饰的薄荷蛋白霜。