Shacklands酝酿多伦多

Shacklands酝酿

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Shacklands Brewing目前是开放的,但它们的产品和服务可能会受到疫情的影响。如有任何变动,请直接与公司联系。这是你的事吗?请联系我们如果您想更新此消息。

沙克尔兰酿酒厂是一个蓬勃发展的啤酒厂家族中的一员,这个家族正被称为牲畜酿造区。它就在Rainhard酝酿在同一区域结酝酿

在多伦多成立之初Shacklands从奥克伍德周围延伸到基尔,从圣克莱尔延伸到埃格林顿,大部分都是茅屋式的住宅。这些棚屋也是一幅名画由加拿大艺术家Lawren Harris创作。

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一旦你进入啤酒厂,你就会被大量的复古玩具和收藏品袭击,这让啤酒厂感觉就像一个青少年的地下室。想想小美人鱼的洞穴,但如果爱丽儿是一个80多岁的男孩。

沙克尔兰庄园的标志模仿了哈里斯的艺术表现,虽然一个时髦的啤酒厂和一个简陋的小木屋相去甚远,但这个社区仍然是神秘的。当你沿着赛姆斯路(Symes Road)朝一个高高的栅栏前进时,你会觉得自己发现了多伦多一片隐秘的地方,在屏障的缝隙间快速移动,发现啤酒厂。

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我在一个舒适的微型空中曲棍球桌旁边开了个店,然后坐飞机试吃。杰森·特伦布雷(Jason Tremblay)在这里设计了六种啤酒,我尝了机智saison啤酒、比利时金发啤酒、农家IPA啤酒和比利时波特啤酒。单杯啤酒5.95美元。

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Tremblay生产的是比利时风格的啤酒,所以“搬运工”是一种黑比利时啤酒和“搬运工”的混合。农家的印度淡啤是一种比较苦,很有酒花味的saison酒。

比利时金发有点麦芽味,还有点甜,就像比利时餐桌啤酒。我特别喜欢调味汁,它混合了比利时的调味汁和调味汁,用香料带来了复杂的苦橘皮味道。

Shacklands酝酿多伦多我的飞机上没有biere de garde(一种法式淡啤酒)和一种农舍淡啤酒(一种类似印度淡啤酒的农家淡啤酒),但它的味道稍微柔和了一些。你可以花八块钱买几瓶这种可爱又浓郁的啤酒回家。

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酒吧招待兼合伙人戴夫·沃茨(Dave Watts)与特伦布莱(Tremblay)的酿造香气、熔岩灯和喧闹的坐垫一样,都是这里气氛的一部分。长长的扭曲姐姐般的头发在他的眼睛里垂着,他匆匆地从水龙头到收银台,然后又回到收银台,把他非常喜欢的朋友的啤酒扔出去。

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后面是一架为纪念杰克·理查森(Jack Richardson)而捐赠的钢琴,理查森是加拿大乐队的音乐推广人,比如“猜猜谁”(Guess Who)。钢琴上有一个很棒的标志,鼓励你“用你想用的音量弹奏你想弹奏的东西”。Shacklands酝酿多伦多

照片

赫克托耳Vasquez


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