小马尼拉多伦多

小马尼拉是多伦多菲律宾美食和文化的故乡

几十年来,巴瑟斯特和威尔逊的交汇处一直与多伦多的一大群犹太人联系在一起。巴瑟斯特庄园和B'Nai B'rith就在几个街区之外,不难看出其中的原因。

但在过去几年里,这个位于北约克的社区开始出现一种独立的特征,更正式的说法是:小马尼拉。

小马尼拉多伦多

在小马尼拉这个小地区,大约有47家菲律宾人拥有的企业。

Bathurst和Wilson主要由餐厅和bet188金宝面包店组成,提供来自菲律宾的烤鸡、pancit和零食,在这里你会发现大多数菲律宾人经营的企业都位于城市的步行距离内。

根据企业主和当地人的说法,菲律宾社区在20世纪80年代和90年代经历了一次大规模的发展,这导致了我们今天看到的小马尼拉的诞生。小马尼拉多伦多

该地区的许多企业为从事护理工作的人提供服务。

因为现在已经终止了同居护理程序这使得很多人,主要是菲律宾女性,在多伦多找到工作,许多移民能够工作,并最终把他们的家人带到加拿大。

威尔逊和巴瑟斯特地区成为了完美的落地点:那里居住着一个需要照顾的老年人社区,主要是犹太人,新移民可以在圣詹姆斯敦和斯卡伯勒的部分地区等其他菲律宾人占统治地位的地区之外找到工作和住所。

小马尼拉多伦多

你可以在Wilson's Haus of Lechon享用一顿丰盛的大餐。

现在是一年一度的马尼拉的味道每年夏天(新冠疫情之前),这个节日都会吸引成千上万的人来到这里。

小马尼拉多伦多

Pat’s No Frills既有犹太社区的洁食,也有菲律宾人最喜欢的冷冻食品。

据Taste of Manila的创始人罗利·曼甘特(Rolly Mangante)说,小马尼拉如今拥有47家菲律宾人拥有的企业,并提供餐厅服务bet188金宝菲律宾silog早餐现在已经超过了像早餐店这样的犹太机构百吉饼的世界

小马尼拉多伦多

在特殊活动期间,Bathurst-Wilson Parkette作为菲律宾社区的聚会空间。

就在401桥下面,你会发现巴瑟斯特-威尔逊公园,在菲律宾独立日等特殊活动期间,这里是社区的聚会场所。

小马尼拉多伦多

Wilson's Haus of Lechon以户外烧烤为特色。

现在小马尼拉最有名的餐馆之一是bet188金宝Wilson的Haus of Lechon这家公司经营宿雾式乳猪和烤鸡。

小马尼拉多伦多

菲律宾式烤乳猪是一种烤乳猪,在特殊场合通常会点整只。

作为家庭聚会的一顿经典大餐,烤鸡可以整只点,也可以按磅点。有一些其他烤乳香的地方在该地区,多伦多周围也有,但威尔逊餐厅是目前为止最受欢迎的。

小马尼拉多伦多

Da Best菲律宾面包店过去七年一直在销售菲律宾商品。

在同一地带的商家也是如此Da Best菲律宾面包店是一家简单的商店,里面有很多菲律宾商品,比如Kare-Kare混合;在过去的7年里,我一直在做猪皮干和方便面。

小马尼拉多伦多

Da Best Bakery专营pandesal,这是一种简单的甜面包,在菲律宾很受欢迎。

在这里,你首先会注意到面包的甜甜的香味:他们卖袋装松软的pandesal面包,售价3.5美元,外加pande coco和pande buko。

小马尼拉多伦多

卡巴伦提供Pampanga美食像阿多博和西西格。

就在它旁边,你还会发现卡巴伦,一个二级位置最初的沿着巴瑟斯特街的那条街走下去,那里专门做潘帕加风味的菜肴,比如阿斗波外卖。

小马尼拉多伦多

乔利tops以炸鸡为主,每日特价和学生特色菜包括意大利面和pancit。

这家餐厅Jollytops效仿菲律宾炸鸡巨头的做法快乐蜂卖学生特色菜炸鸡配意大利面或帕拉面。

小马尼拉多伦多

FV Foods集面包店、外卖柜台和杂货店于一体。

阵线的食物在美国,你会发现热腾腾的餐桌和烘焙食品,还有内部制作的冷冻肉馅卷饼。不仅如此,这家面包房在楼下还有一家杂货店,看起来空荡荡的,但实际上有相当多的必需品。小马尼拉多伦多

下楼去FV Food的地下市场。

这片稀疏的地下空间里摆满了大土蒲地酱油和叮咚、男孩霸王等经典小吃。

小马尼拉多伦多

市场上卖balikbayan盒子,通常装满后送回菲律宾。

FV还销售典型的balikbayan盒子,大多数家庭都用它装满加拿大的货物然后寄回家。

小马尼拉多伦多

桑帕吉塔村是小马尼拉的一个菲律宾机构。

再往前走,你会发现威尔逊Sampaguita村是小马尼拉当地人和游客最喜欢的餐厅之一。bet188金宝在过去的25年里,这个不起眼的地方一直提供lechon kawali, siigang和大盘子的大蒜炒饭,无论是外卖还是在家用餐。

对很多人来说,这家餐厅是威尔逊街能找到的最能让人想起菲律宾的餐厅。

小马尼拉多伦多

照片

赫克托·瓦斯奎兹和坦尼娅·莫克


加入谈话负载评论

最近的城市

安大略省的疫苗护照计划可能会比计划的生效时间更长

多伦多附近的一条黄砖路重新粉刷,并不是每个人都喜欢这个主意

多伦多现在离将所有个人使用的毒品合法化又近了一大步

司机们警告说,多伦多酒厂冬季村附近绝对是一片混乱

尽管有了新规定,多伦多皮尔逊机场仍没有对所有国际旅客进行安检

多伦多的一个交通运输项目竟然提前完成了一次

多伦多在混乱和狂风来临之前发布了特别天气声明

这个隐藏的房间里有超过3万张记录多伦多早期历史的照片

Baidu