如果你是一个素食主义者，你很可能已经像巴甫洛夫的狗一样在即将到来的周末美食盛宴上流口水了素食公平．毕竟，很难在一个地方找到这么多不吃肉的食物!

但素食博览会(今天在海滨中心开幕)的内容远不止食物;在这三天的活动中，你可以尽情享受从丰富的讨论和讲座，到有营养的太极、瑜伽和冥想课程，到丰富的音乐和舞蹈表演。由于演讲者、小贩和参与者的多样性，博览会试图采取(恕我直言)全面的素食生活方式。

我通常对这样的事件保持警惕，因为重点倾向于在布道到转换的和单纯的布道之间摇摆不定。然而——也许是因为我内心深处的素食主义者，或者我相信保持开放心态的重要性——我相信博览会是值得调查的——即使你是一个肉食者。

如果你持怀疑态度，把博览会看作是一个尝试新事物的机会——一个扩展你思维的机会，或者至少是你的味蕾。虽然有些活动有点过时(自己种大豆酸奶?不，谢谢!)，更多的可能会被证明是鼓舞人心的，发人深省的，而且惊人的实用。

作为额外的奖励，这个一年一度的节日有一个真正的多伦多的感觉。它在一个宏大的、多元文化的规模上庆祝一种利基文化，并为独特的人、观点和机会提供了一个论坛——这是大多数城市根本不存在的。

虽然这并没有让我怀念没有肉、没有奶制品、没有鸡蛋、没有动物副产品的日子，但它确实让我很高兴成为一个多伦多人。