冬天天井多伦多

多伦多的餐馆老板们在建造了无法使用的过冬露台后感到沮丧

今年,多伦多的餐馆老板们投入了大量的金钱、人力和时间来建造过冬的露台,但现在却被迫关闭封锁

多伦多的室内餐厅已经关闭一个多月来,尽管夏季气温骤降,但餐馆不得不将原本是为出汗的夏季人群准备的露台改造成户外餐厅,不仅要加热和覆盖,而且要根据健康指南,保持适当的通风和距离。bet188金宝

这需要相当大的努力,而那些能够成功的餐馆现在都不太高兴,因为他们甚至不能使用他bet188金宝们辛辛苦苦开的空间来在这个困难时期补充他们的业务。

投资户外空间

“我们非常失望,今年冬天我们新装修的露台上不会有顾客光顾。在没有具体数字的情况下,我们在建造户外空间和购买取暖器方面投入了大量资金。为了完成这项工作,我们停业了两天,”丹佛斯一家历史悠久的酒吧的阿玛兰•维耶亚拉纳姆(Amalan Vijeyaratnam)说艾伦的

“我们的沮丧来自政府发出的混合信号。我们被告知户外空间要有创意,但就在最繁忙的季节到来之前,我们关门了。我想我可以代表很多餐厅说,我们想要合规。bet188金宝我们遵循了所有的指导方针,但政府在计划这些封锁方面做得非常糟糕。”

虽然对我们任何人来说都很难确定大流行的时间表,但维耶亚纳姆表示,他会更早地采取更严格的封锁措施,以换取现在再次封锁。

“许多小企业遭遇困境,而像沃尔玛这样的大型连锁企业却蓬勃发展。或许,在这个季节之前封锁会有所帮助?这是真正的一级防范禁闭。”

“为了战胜这场大流行,我们需要全面采取更严格的措施。每个人都需要做出承诺。不幸的是,酒店行业遭到了排斥。”

Allen's将坚持只卖外卖的经营模式,开一家卖当地VQA葡萄酒和精酿啤酒的瓶装店,他们还计划卖食品柜用品。

“这个,连同长期承诺但尚未兑现的政府租金和工资支持,有望帮助我们度过这个冬天。我不认为很多餐馆会是这样,但我希望并祈祷每个人都能渡过难关。”bet188金宝

尼古拉斯Kiritsis的Anestis酒馆就在11月20日(周五)宣布封锁的前一天,他刚刚搭建好了自己的过冬露台。

“我们非常失望,因为之前市长托里一直告诉我们建造冬季露台,但他们突然决定,第二次封锁。我们花了大约7000美元来做这些,还买了一些暖炉放在院子里,现在又只买外卖了,”Kiritsis说。

“我认为当局对这种情况的处理方法很糟糕。封锁学校,我认为这不是正确的决定,事实证明,在新冠疫情中,餐馆不是问题所在。”bet188金宝

假日市场和弹出式商店被迫改变策略

精心制作的节日弹出窗口已经被营销,并精心准备奇迹假日山毛衣n的雪花口渴的精灵当然也有一些神奇的东西被拿走了,被迫转向远程运输和外带选项。其他市场和事件也是如此直接取消了

“我们投入了数月的工作,数万美元,以及大量的心和灵魂在斯塔克特市场的奇迹,我们的员工,他们中的许多人一直在努力寻找坚实的工作从春天。我们一直都知道这是一个潜在的风险,并据此制定了计划,”Miracle公司的尼克•肯尼迪说公民自由维特成为

“幸运的是,我们能够加入像Stackt这样的团队,他们与我们合作,并且非常支持我们。我们的想法和其他小企业一样,它们没有从根本上建立弹出式商店的优势,只是试图在另一次政府关闭中维持下去。”

现在,他们在用鸡尾酒包和玻璃器皿送货配有教学视频,10%的收益仍将用于内莉的.肯尼迪说,他们希望在封锁结束后开放,“在那之前可能会有其他奇迹”。

“我们为我们的团队和我们共同创造的神奇、遥远、负责任的空间感到骄傲。显然,我们社区的健康和福祉永远是最重要的,我们理解封锁期的必要性,”他说。

“我们希望这能为多伦多和我们的医疗工作者带来理想的结果。如果公共卫生专家的观点改变,户外用餐重新开始,这将是我们的团队、社区和慈善合作伙伴的一个节日奇迹。”

领导的照片,

艾伦的


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