婶婶埃尔西的加勒比厨房是一个购物中心的一些最独特和正宗的岛屿外卖，以及进口的食材和产品。

我在那里的整个过程中，顾客从门口到外卖柜台，再从那里回来，络绎不绝。

农产品和其他商品放在最后面，所有外卖都是在厨房里做的。

褐色炖鲷鱼(15美元)是菜单上最贵的菜品之一，搭配白米饭、超辣的胡萝卜和炸大蕉。鱼是湿的，肉汁是火热的，被米饭充分吸收了。

西非荔枝和咸鱼(小份8.5美元)是一道经典小吃，如果你以前没吃过的话，乍一看会觉得很奇怪，但它很像炒鸡蛋，事实上，加勒比地区的人们会把它当早餐吃。

在这种情况下，它与所谓的地面供应品一起供应，也就是种植在地里的传统主食蔬菜。

咖喱山羊(8.5美元)几乎不会出什么问题，对于那些喜欢从大块骨头上吮吸浓烈调味肉的人来说，这是极好的选择。

炖豌豆和羊头汤是只有在星期五才做的特色菜。炖豌豆更应该被描述为芸豆和猪尾的混合物，除了多香果外，几乎没有其他东西，而多香果的肉是最主要的味道。

像Jackass Corn Biscuits(1.5美元)这样的基本食品在这里也有出售，它们只需要简单地用面粉、椰子、人造黄油、糖和生姜制成。

在外卖柜台下面的一个盒子里，有各种各样的干鱼露在外面。

柜台对面的冰箱和冰柜里放着无数简单的美食，从整块或整片出售的冷冻肉饼到酸味奶酪蛋糕。

他们有几个品种和品牌的肉饼，包括艾伦的12盒，艾伦在这里有多种产品。

例如，他们还出售硬面团面包。

你也可以在这里吃到酸奶酪，或者选择其他热带怀旧口味的冰淇淋。

岛上还有许多能量饮料、医药产品和滋补品，其中许多产品的主要卖点似乎是增强卧室能力的非凡力量。

不管你想要的加勒比海辣酱的种类、数量或热度如何，你都能在这里找到。

快餐食品也可以外带，比如炸饺子和炸咸鱼饼。不要睡在一大堆正宗的、烤得面目全非的胡椒虾上，整只煮熟，这样整个虾壳都可以吃，还会裹上一层致命的苏格兰帽。

埃尔西阿姨的老板是罗杰·威廉姆斯，他在姐姐维罗妮卡的帮助下经营这家店。