肉片的房子
整个星期我都在为韩语做准备,这让我来到了Cutlet House,这是一家新开的餐厅,位于I- noodle旧址上。“肉排屋”专营韩国肉排,提供猪肉、牛肉、鸡肉和鱼的版本。
这种薄面包片,在韩国被称为“Donkasseu”,是韩国版的炸猪排,也就是日本版的炸猪排。迷失在翻译吗?我也是。不幸的是,我只能用一个典型的加拿大的词:咩。
我的猪肉端上来的速度令人怀疑,黑边的猪肉很有嚼劲,尝起来就像我等了很久一样。裹着过熟的果酱,配上米饭、土豆和新鲜的绿色沙拉,唐卡苏没有给我留下什么印象。
事实上,关于整个经历,我要说的最有趣的事情是,写这段经历教会了我这一点使不感兴趣实际上是一个词。过去的16年里,我一直以为斯隆的词典编纂学是对的,认为人们只是用它来轻松地引用他们1992年的热门歌曲《under印象深刻》:
如果可以这么说的话,她觉得很平淡,
我知道不是,因为我查过了。
我想说的是,肉排屋是那种我真的很喜欢的地方。我的服务员非常友好,我为自己不喜欢这里的食物而感到内疚。所以我要把这个扔了:这个沙拉太棒了。而且,他们有相当多的韩国风格的中国菜和漂亮干净的餐厅。
如果我是在匆忙中点了这道菜,我会对它的快速服务和我的大块猪肉的快速递送感到满意。也就是说,下次我再来这里找午餐的时候,我要去另一个地方看看——比如烧烤坑,就在一箭之遥。在那之后,我要去一个这些地方,也许还可以买本新词典。