吃饭获得真正的让我想起了迈克尔。波伦的格言:吃食物。不太多。多吃植物。我认为这是一个很好的建议，Get Real在帮助我接受它的工作上有很大的帮助。

在一个阳光明媚的下午，我带着一个素食的朋友来到“真正的咖啡馆”。(这让我想起紧张古滑坡体．90年代的主张。不，我不是素食者，但我的邻居是)．但说真的，我吃肉，但不多。我的朋友什么也不吃。我们相处得很好。

我点了每日特餐，一份土豆煎蛋饼，里面有松软的厚土豆片和甘薯、蓝奶酪和切达干酪，它们都依偎在松软的鸡蛋枕头上。用新鲜的莳萝和莳萝籽点缀，这道菜融合了我最喜欢的几种口味，呈现出一种古老经典的新颖风格。我爱它!

我朋友点了味增汤和两份沙拉:甜菜和鹰嘴豆。这道汤是在标准味噌的基础上加了大量蔬菜，用芹菜根和叶子、胡萝卜和海草丝做成，颜色鲜艳，口感丰富。细面条可以添加一些物质，但不要过多的淀粉，味噌酱的平衡让泥土蘑菇的味道更加迷人。

甜菜和鹰嘴豆沙拉都有一种辛辣的醋汁，对我的口味来说有点太浓了，但正如我的朋友高兴地说，“我吃过很多淡而无味的鹰嘴豆沙拉，但这不是其中之一!”她喜欢这样的装扮，而且非常喜欢。

Get Real的关键要素是什么?新鲜。Get Real餐厅的每一道菜都是订餐，及时提醒人们，健康的饮食可以是愉快的。增加一名微笑的服务员和一间充满生动抽象派画作的阳光餐厅，我准备修改波拉德的格言:吃——在现实中。不太多。多吃植物。

两人午餐:26美元，含税和小费。