Kultura多伦多
现在关闭了

Kultura餐厅

有很多良好的口碑关于Kultura.从优质的服务,美味的食物和美丽的空间,我都听到了。

但是,我不是一个听美食评论的人……即使是我写的。我喜欢亲自体验新旧装修。我喜欢自己尝东西。

是我最好的朋友之一。这是斯蒂芬的生日,他也像我一样是个美食家。他也听到了所有的评论,和我一样想去看看。

我们准时到达这座历史悠久的砖房,预定在晚上7点入住。一楼的酒吧,客满了。墙上排列着u形的大皮沙发。两位主人在那里迎接我们,亲切地接过我们的外套,把我们带到二楼的桌子旁。

我们坐在靠窗的位置,但从我们的座位上可以看到餐厅里灯光昏暗的其他地方。这很浪漫……再多喝几杯,我可能就忍不住要牵斯蒂芬的手了。

几分钟后,服务员拿着菜单来了,并详细地解释了一切。我们应该选择多少小食风格的菜,如何上菜,他最喜欢的和最受欢迎的。他对酒单了如指掌,服务周到,殷勤周到。

我们等了大约15分钟,然后我们的食物开始送到了。最先推出的是鸭熏火腿(Duck Prosciutto, 11美元)。鸭肉薄片配上石榴糖蜜和橙辣椒。它在我口中融化了。橘子的味道带出了鸭子多汁多脂的味道。YUM !

排在第二位的是鞑靼金枪鱼(12美元)。这条鱼非常新鲜。配上三种柑橘味噌和白色味噌,每咬一口金枪鱼就跃入我的舌头。

排在后面的是我们服务员最喜欢的猪排和苹果酒(14美元)和鸡排(11美元)。不幸的是,两者都令人失望。猪排太咸了。与红色哈里萨辣椒的混合味道太强烈,非常刺鼻。鸡肉炸肉排很好吃,但这道菜是由墨西哥小香肠和酸奶做成的。没有它,它将是相当乏味的。

牙买加鸡肉烩饭(12美元)和加勒比虾(13美元)最后才上。意大利烩饭可能是我最喜欢的菜。这道菜混合了香料和椰子,和我以前吃过的任何一道菜都不一样。这绝对是我至今仍渴望的一道菜。

甜点我们点了苹果酥(8美元)和白黑巧克力甘纳许(8美元)。苹果酥饼太好吃了。再配上李子冰淇淋,这种甜味与晚餐中所体验到的味道是完美的搭配。甘纳许满足了我对巧克力的渴望。

饭后,我们期待着一些朋友和我们一起吃甜点和喝更多的鸡尾酒。我们的服务员非常友好地从楼上的私人餐厅拿了几把椅子,在他们到来之前为我们摆好了。你不会经常遇到这种情况的。

我们的服务员还带我去洗手间,甚至告诉我该去哪一个。我以前从未经历过这种事。我印象非常深刻。

虽然服务非常好,大多数菜都很棒,但我们的菜里还有一个小问题。不幸的是,他们的馕饼和冰康尼亚库面条都卖完了。虽然我们是在点餐后才知道面条的,但我们是在上最后一道菜时才知道烤饼的。我们的服务员从来没有推荐过别的东西。

PS.我刚来的时候,对播放的80年代音乐不太感兴趣,也不太喜欢我们用餐时的贾斯汀·汀布莱克(Justin Timberlake)……但是,嘿,那只是我。


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