博物馆酒馆是一个庄严的新餐厅，结合了所有的魅力和怀旧的经典纽约风格的酒吧与菜单的旧最爱刷新在他们的执行。

凯尔和格伦·克里斯滕布伦是这家餐厅的合伙人，也是他们的兄弟，他们的父亲在多伦多开了这家餐厅El Mocombo和小酒馆990，还有其他几个。年轻的克里斯滕布伦夫妇已经成功地经营着这家餐厅在简单早餐店，博物馆酒馆就坐落在上面。

这个名字当然是对罗在街对面，也引用了许多装饰元素，这些元素是从他们父亲的储藏室中复活的，储藏室里装满了过去餐馆的遗物(特别是)bet188金宝Bemelman的这是一家70年代和80年代的纽约风格酒吧，现在是布鲁尔西雨果·波士)。

与建筑师哈维·考恩(Harvey Cowan)一起，该空间的设计注重每一个细节。深色的木镶板衬着格子地板，为颓废的繁华创造了一个英俊的背景;华丽的锡天花板，簇绒的皮革宴会，镀金的镜子，大理石桌子，黄铜装饰——令人印象深刻的空间可以代替一个布景《广告狂人》．

在厨房里，行政主厨斯蒂芬·古佐普洛斯(Stephen Gouzopoulos)(他曾是L 'UnitA)为经典的美国美食提供了国际风味。诚然，我想吃菜单上的每一样东西;龙虾卷(18美元)配培根，排骨沙拉(16美元)配火鸡甜点，填充鸡翅(16美元)配培根和蓝奶酪。每一种都是一种熟悉的菜肴，不过采用了高品质的食材。

白鱼吐司(White Fish Tostada，售价12美元)很容易就能赢得好评。一对酥脆的玉米饼，上面放着红卷心菜，油锅炸的白鱼，鳄梨，淋上烟熏阿杜波蛋黄酱和鲜奶油。

拉羊鱼雷(15美元)以大口味脱颖而出。柔软的小圆面包夹着鲜嫩的肉，并加入了哈里斯，芝麻菜香蒜沙司，山羊奶酪和青橄榄。与酒馆沙拉和超级美味的薯条的份额是慷慨和填充。

酒吧项目由调酒师摩西·麦金蒂(Moses McIntee)开发，为了与复古主题保持一致，恰如其分地推出了久违、被遗忘的鸡尾酒，比如橡木陈年旧时尚(Oak Aged Old Fashion, 14美元)，以及桃子馅饼(Peach Cobbler, 12美元)等季节性经典鸡尾酒。此外，公司还计划在今年秋季之前，将现有的40多种单一麦芽苏格兰威士忌品种扩大到100多种。

还有什么比去博物馆约会更有趣的呢?你可以选择先参观哪个博物馆。

照片由Jesse Milns拍摄