奶奶面条是一家不为人知的餐馆，专门经营印尼风味的面条。尽管多伦多的美食种类繁多，但这种面条在多伦多并不容易找到。

发现在852年路边集体在美国，奶奶店只是一个外卖店，不过它确实有一个等候的空间，老板会在后厨为你准备食物。

当人们提到印尼风味的面条时，著名的菜肴是Mie Ayam(12.99美元)。这道菜灵感来自中国，在印尼首都雅加达非常受欢迎，它的独特之处在于，这是一道汤面，肉汤不应该和面条混在一起。

原因在于，底面在煮熟后，会被直接放入特制的腌料中，这样就有了甜味和咸味。

这是亚洲唯一一种面条本身就有独特味道的面条。

相反，你应该做的是在吃面条的间隙喝汤。

Mie Ayam传统上只配调味鸡肉丁，但奶奶的版本还配有馄饨和牛肉球，这使它成为一顿相当丰盛但美味的饭。

菜单上另一个令人满意的选项是Kwetiau炒饭(13.99美元)，它的特色是用葱、蒜、印尼甜酱油和蚝油。

在一个拥有2亿多居民和1000多个民族的国家，印尼展现出令人震惊的多元化美食也不足为奇，即使是面条。

以米棉兰($12.99)为例，这是一种很受欢迎的面条，最初是由生活在苏门答腊岛棉兰市的中国人煮的。

这道面条的特色是黄色的鸡蛋面，在面条中倒入一层厚厚的虾肉汁，然后混合在一起。它还附带鸡蛋和土豆，是一种味道丰富的餐点。

奶奶面也有传统的印尼甜点，比如肯邦塔胡(Kembang Tahu, 4美元)。这是中国流行的甜点douhua软豆腐配上浓郁的爪哇风味椰子红糖糖浆。

还有Singkong Lumer(4美元)，字面意思就是融化的木薯。这道菜是用木薯碎和椰子糖混合在一起，再撒上米粉和椰奶，再撒上一片小香兰叶。

看到我童年最喜欢的一些饮料在这里，我很兴奋。

Teh Kotak和Teh Botol(各2美元)都是印尼饮料界的两个传奇竞争品牌(想想可口可乐和百事可乐)，提供各自版本的甜而芳香的茉莉花茶。这是完美的配菜。