九方火锅将这种餐饮方式提升到了一个新高度。位于第一个马卡姆的地方这家小餐馆复杂，提供四锅，甚至同名的9格火锅，在那里你可以烹饪你最喜欢的食材。

AYCE的火锅晚餐起价22.99美元，午餐17.99美元，周末加收2美元。每桌一壶，所以在这里分享绝对是最重要的。

房间虽小，但明亮明亮，家具布置得赏心悦目。墙上挂着可爱的亚洲装饰，红色的天花板装饰让人印象深刻，充满现代气息。虽然用餐时间的座位可能会有些限制，但整体布局并不让人感到不舒服。

毫无疑问，这家餐厅的招牌是他们的创新锅。虽然大多数餐厅都提供单bet188金宝罐或半罐，但Nine Cube提供双倍价格的四格罐(+ 5.99美元)。没错，这意味着四种不同的汤底同时在你面前冒泡。

这个四面体可以让我品尝餐厅提供的所有四种主要肉汤。House Original，味道最微妙;“特屋辣”，(显然)是舌头麻的那种;番茄牛肉汤，有浓郁的番茄和香草味;四道菜中最美味的沙爹牛肉汤。

如果你决定只吃一种肉汤，一定要在他们的招牌九方锅里尝一尝。这是一个巧妙的方法，可以记录你在火锅里浸过的食材。

九立方还提供有趣和令人印象深刻的配菜。首先，你可以试试烤牛肉底锅(grill Beef Griddle Base， + 8.99美元)，这基本上是一种干火锅，在它的祖国也被称为麻辣香锅。鲜嫩的牛肉和辛辣的蔬菜完美地融合在一起。

想用干火锅做一顿饭吗?一定要点mala乌冬面(+ 6.99美元)，在这种面条中，蔬菜和肉类混合着有嚼头的乌冬面。辣味十足，让人心满意足，是一道很好的配菜，可以和整桌人一起享用。

我也强烈推荐在你的火锅汤里加入自制的饺子。韭菜和猪肉，还有芹菜和猪肉饺子，很好地吸收了肉汤的调味料，混合在一起，在你的嘴里产生美妙的味道。

在配料方面，一定要点黄油滑滑的新西兰羊肉片，以及手工制作的鱼酱。这是我吃过的最好的火锅之一。

为了给我的味蕾降温，我点了王老吉(+ 2.25美元)，又名加多包，这是一种甜味草本饮料，在中国的火锅爱好者中很受欢迎。

很高兴看到九立方如何将火锅餐饮发挥到极致。当然，整体的火锅体验只会取决于它的质量，所以很高兴知道，在所有滑稽的噱头之下，这里的火锅本身，在我看来，是非常棒的。

由Darren "DKLo" Susilo发布。不写博客的时候，他通常会发推特在这里或将文字压入这个博客．照片由Hector Vasquez拍摄。