豆腐村-快豆腐屋在巴瑟斯特(Bathurst)和克里斯蒂(Christie)之间的布卢尔(Blbet188金宝oor)，有一排类似的韩国餐馆，专门供应(你猜对了)豆腐汤。我的一个朋友说这是韩国城最好的一碗这种东西，于是我不得不去拜访他。它的份量很大，价格也很公道，但我不确定我会不会再选择它，而不是附近的其他选择。

我们选择了一款售价14.95美元的豆腐蔬菜拌饭(Dol Sot Bibimbap)。汤的辣味恰到好处(至少对我来说是这样)，豆腐清淡柔滑。它滚烫地(实际上还在沸腾)端上餐桌，把生鸡蛋敲进肉汤里，味道更浓了。

对于喜欢什么都尝一点的人来说，这道汤最酷的地方之一就是它有很多(免费的)配菜。加了松脆花椰菜的豆腐、微甜的土豆、芝麻油香味的豆芽、辣味浓郁的泡菜都是美味的添加物，在汤和米饭中混合搭配都很有趣。

拌饭(Dol Sot Bibimbap)装在一个冒着热气的石锅里，里面有胡萝卜、西葫芦、萝卜片、香菇、豆芽、西兰花、豆腐和一个生鸡蛋。胡萝卜、西葫芦和豆芽的脆嫩与蘑菇和豆腐的口感相差甚远。正如我的用餐伙伴所指出的，也许这道菜最好的部分是底部的米饭，因为它最热，所以会炸脆，是一种美味的惊喜!

我们还点了海鲜煎饼(8.95美元)，里面有虾、鱿鱼、土豆、葱和胡萝卜。这些菜非常油腻，很难吃下大部分。

另一方面，这里的猪肉水饺(6.95美元)口感轻脆，一点也不油腻。馅料是切碎的猪肉和洋葱，粘稠度恰到好处——既不太稀也不太干。

我们去吃午饭，虽然顾客络绎不绝，但也不是太忙或太吵。他们每天晚上都开到10:30，所以我相信晚些时候会更热闹。这里可供选择的酒类有限，只有啤酒、烧酒和韩国米酒。豆腐村的价格似乎与附近其他韩国餐馆相当，分量也很大(我们把所有的东西都分了，仍然有很多吃剩的)，但我认为说豆bet188金宝腐村与众不同并不公平。汤很好，是的——但不比附近的其他地方好。

图片由Denise McMullin拍摄